Οι 6 μεγαλύτεροι παραγωγοί καλαμποκιού στον κόσμο

Παράγεται περισσότερο καλαμπόκι από οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια σιτηρών, και για καλό λόγο. Είναι ένα βασικό φαγητό για πολλούς ανθρώπους και ένα σημαντικό συστατικό του ζώα ταίζω. Το καλαμπόκι χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό υψηλής φρουκτόζης σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και είναι το κύριο συστατικό στο καλαμποκέλαιο, το άμυλο καλαμποκιού και το σιρόπι καλαμποκιού.

Ο καλαμπόκι καλλιεργείται ως καλλιέργεια μετρητών σε όλο τον κόσμο. Τα δεδομένα παραγωγής για την περίοδο παραγωγής 2019-2020 χρησιμοποιούνται για αυτόν τον κατάλογο των κυριότερων χωρών παραγωγής καλαμποκιού.

1. Ηνωμένες Πολιτείες

Οι ΗΠΑ είναι μακράν ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο και εξαγωγέας καλαμποκιού, με την παραγωγή τη σεζόν 2019-2020 να ανέρχεται σε 346,0 εκατομμύρια μετρικούς τόνους.Η έκταση που είναι αφιερωμένη στη φύτευση καλαμποκιού αλλάζει από εποχή σε εποχή, αλλά συνολικά περίπου 90 εκατομμύρια στρέμματα αμερικανικής γης φυτεύονται με καλαμπόκι κάθε εποχή. Η εγχώρια κατανάλωση ήταν ένα μεγάλο ποσοστό του συνόλου και περίπου το μισό από αυτό χρησιμοποιήθηκε ως

σιτηρά ζωοτροφών για την κτηνοτροφία.

2. Κίνα

Η τρέχουσα παραγωγή καλαμποκιού στην Κίνα υπολογίζεται σε 260,8 εκατομμύρια μετρικούς τόνους και καταναλώνεται σχεδόν αποκλειστικά στο εσωτερικό.Ενώ η χώρα είναι ένας σημαντικός παραγωγός καλαμποκιού, ο αριθμός των στρεμμάτων που αφιερώνουν οι Κινέζοι αγρότες στο καλαμπόκι πιθανότατα θα μειωθεί τώρα που η κυβέρνηση έχει τερματίσει τη στήριξη των τιμών για το εγχώριο καλαμπόκι.Αναμένεται ότι οι αγρότες θα στραφούν σε καλλιέργειες υψηλότερης αξίας όπως η σόγια. Αν καλαμπόκι ζήτηση παραμένει υψηλή ενώ μειώνεται η προσφορά, η Κίνα θα μπορούσε να αυξήσει την ποσότητα καλαμποκιού που εισάγει.

3. Βραζιλία

Βραζιλία είναι σημαντικός παραγωγός πολλών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, της ζάχαρης και της σόγιας, και είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός καλαμποκιού στον κόσμο. Από τα 102 εκατομμύρια μετρικούς τόνους καλαμποκιού που παράγει η χώρα ετησίως, οι περισσότεροι θα καταναλωθούν στο εσωτερικό.

4. Αργεντίνη

Αργεντίνη είναι σημαντικός παραγωγός καλαμποκιού και επίσης σημαντικός εξαγωγέας αυτού. Η ετήσια παραγωγή καλαμποκιού υπολογίζεται σε 51 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, αλλά η κατανάλωση καλαμποκιού σε εθνικό επίπεδο δεν καταλήγει καν στη λίστα των 10 κορυφαίων παγκοσμίως.Αν και δεν υπάρχουν ακριβή στοιχεία, αυτό σημαίνει ότι εξάγει περισσότερο από τη μισή παραγωγή της.

5. Ουκρανία

Η Ουκρανία είχε ρεκόρ παραγωγής καλαμποκιού το 2019 σε 35,9 εκατομμύρια μετρικούς τόνους.Η χώρα χρησιμοποίησε το πλούσιο έδαφός της για να αυξήσει την παραγωγή της από τη σεζόν 2017, όταν παρήγαγαν λιγότερο από 25 εκατομμύρια μετρικούς τόνους.

6. Ινδία

Η λίστα με τους κορυφαίους παραγωγούς παραμένει αρκετά σταθερή από χρόνο σε χρόνο. Τούτου λεχθέντος, η Ινδία σέρνεται στη λίστα αργά αλλά σίγουρα. Τώρα παράγει 26 εκατομμύρια μετρικούς τόνους ετησίως καλαμπόκι.

Σχετικά με την Ευρωπαϊκή Ένωση

Τα δεδομένα δεν συλλέγονται μεμονωμένα για χώρες εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, αυτή η περιοχή 27 χωρών αξίζει μια τιμητική αναφορά ως σημαντικός παραγωγός και καταναλωτής καλαμποκιού. Για τη σεζόν 2019-2020, η Ένωση στο σύνολό της ήταν ο τέταρτος μεγαλύτερος παραγωγός καλαμποκιού, με 66,74 εκατομμύρια μετρικούς τόνους καλαμποκιού. Η ΕΕ είναι, ωστόσο, α καθαρός εισαγωγέας για να καλύψει τη ζήτηση.