Quién produce los alimentos del mundo

No hay un solo alimento mercancía que es consumido uniformemente por personas de todo el mundo. Aunque la cocina y el sabor difieren enormemente en diferentes partes del mundo, con varias empresas poseer patentes sobre plantas específicas, muchos de los ingredientes alimentarios básicos siguen siendo los mismos. Siguiendo la relación oferta-demanda, podemos considerar trigo, arroz, patatas, maíz), y Caña de azúcar como alimentos básicos y los cinco productos básicos más importantes producidos en el mundo cuando se miden en toneladas.

Echemos un vistazo a los países que producen estos productos a granel.

porcelana

China tiene un enorme sector agrícola (agricultura, silvicultura, ganadería y pesca) que contribuye al 10% de su producto interno bruto (PIB). China es una combinación espectacular de economía industrial y agrícola. Por un lado, se le llama la "fábrica del mundo" por la manufactura masiva que se realiza en el país, y por otro lado, es la mayor economía agrícola.

El contribución de la agricultura al PIB se ha mantenido en gran medida igual en un 10% durante la última década, aunque ha disminuido sustancialmente de lo que era hace dos o tres décadas. El sector agrícola emplea alrededor de un tercio de la población total empleada del país. China es el mayor productor mundial de trigo, arroz y patatas. Es el segundo productor de maíz y el tercero de caña de azúcar.

Estados Unidos

Estados Unidos es el país más grande y economía más poderosa con un PIB de $ 17 billones. El sector agrícola en los EE. UU. Está altamente mecanizado, lo que lo ha convertido en uno de los principales productores a pesar de que sólo el 1% de la población ocupada total está empleada por agricultura.

Y mientras que la agricultura contribuye solo alrededor del uno por ciento del PIB, los EE. UU. Es el mayor productor mundial de maíz (maíz), el tercer mayor productor de trigo, quinto mayor productor de papas, décimo mayor productor de caña de azúcar y duodécimo mayor productor de arroz.

India

Aunque la importancia de la agricultura para La economía de la India ha disminuido sustancialmente a lo largo de los años, sigue siendo un sector importante, que aporta alrededor del 18% del PIB del país y proporciona empleo a aproximadamente el 45% de su población. Si bien la participación del sector en el PIB se ha reducido de más del 30% en la década de 1980, la modernización general, la productividad y los recursos han aumentado.

Según el Departamento de Política y Promoción Industrial (DIPP), la maquinaria agrícola del país y Los sectores de servicios atrajeron entradas de capital de inversión extranjera directa (IED) por valor de 365,79 millones de dólares (abril de 2000 a septiembre 2014). India es el segundo mayor productor de caña de azúcar, trigo, arroz y maíz y el sexto mayor productor de patatas.

Rusia

La economía de Rusia ha experimentado una transformación desde el colapso de la Unión Soviética en 1991, convirtiéndose en una economía abierta basada en el mercado a partir de una anterior economía de planificación centralizada. El sector agrícola, que emplea al 10% de la población, representa el 4% de la economía de 2,05 billones de dólares. Utiliza aproximadamente el 13% de la superficie terrestre de Rusia debido a las limitaciones climáticas y geográficas del país.

Del total de productos agrícolas producidos, alrededor del 40% proviene de la agricultura y el 60% restante de la ganadería, incluida la producción de lana, carne y leche. Rusia es el tercer productor de patatas, el cuarto productor de trigo y el duodécimo productor de maíz.

Brasil

Brasil se encuentra entre las economías sudamericanas más destacadas. La economía de Brasil está orientada principalmente al sector de servicios, y la agricultura contribuye aproximadamente con un 6% a su PIB de 2,24 billones de dólares. El sector agrícola emplea al 15% de la mano de obra y utiliza el 30% de la superficie terrestre. Brasil es el mayor productor de caña de azúcar, el tercer productor de maíz y el noveno productor de arroz.

La línea de fondo

El análisis de la producción de los cinco principales productos básicos refleja que no ha habido cambios en la posición de estos productos durante los últimos cinco años. El arroz, el trigo y las patatas se han mantenido en la tercera, cuarta y quinta franjas horarias con un nivel de producción prácticamente constante a lo largo de los años. Incluso la producción de maíz ha sido más o menos constante excepto durante el último año cuando su producción dio un salto, pasando de 877 millones de toneladas a mil millones de toneladas. La caña de azúcar, el producto básico más producido en el mundo, ha experimentado un aumento constante en la producción hasta alcanzar los 1.900 millones de toneladas, muy por delante de cualquier otro producto básico.

Algunos otros países se especializan en uno o dos de los principales productos básicos. Por ejemplo, Indonesia es el tercer mayor productor de arroz, Canadá es el mayor productor de lentejas y Nigeria es el principal productor de mandioca. Pero en general, China, EE. UU., India y Rusia contribuyen en gran medida a la canasta de alimentos del mundo.

El gráfico, las clasificaciones y el análisis se basan en los datos más recientes de la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAOSTAT).