Comment les habitudes d'achat ont changé en raison de COVID-19

La pandémie de COVID-19 a obligé tout le monde à changer sa façon de faire ses achats. Que vous soyez un fan des achats en ligne ou de la navigation en magasin, la pandémie a modifié les routines de nombreuses manières évidentes, et certaines moins évidentes. Les étagères des épiceries ont été rapidement vidées de papier toilette et de produits de nettoyage alors que tout le monde se précipitait pour s'approvisionner au milieu du verrouillage mondial. Alors que le verrouillage se poursuivait, les chaînes d'approvisionnement se resserraient, les produits de nettoyage étaient de plus en plus difficiles à trouver et tout le monde se démenait pour trouver des aliments de base et des produits de première nécessité.

Un effet secondaire intéressant était la rapidité avec laquelle la fidélité à la marque est tombée à l'eau. En fait, 40% des consommateurs ont déclaré avoir changé de marque pendant la pandémie, selon une étude de McKinsey & Company.

À mesure que les acheteurs se sont habitués à faire la queue, les achats en ligne et le ramassage en bordure de rue sont également devenus la norme. Avec les vaccins désormais administrés et la réouverture de l'économie, certaines tendances d'achat post-pandémie émergent:

• Il y a eu une augmentation constante des ventes de désinfectant pour les mains.
• Les voyages pour voir la famille et les amis sont prioritaires par rapport aux voyages internationaux.
• Cuisiner à la maison profite aux épiceries.
• Les consommateurs sont sélectifs en ce qui concerne les dépenses de détail.
• Il y a une demande croissante de commerce électronique et paiements sans contact.

Ce n'est pas seulement ce que nous achetons, mais aussi comment. Il s'avère que 48% des consommateurs déclarent que leur les habitudes d'achat ont été définitivement modifiées par la pandémie, selon une enquête de janvier 2021 menée par AlixPartners.

Les habitudes de dépenses commencent à changer

Bien qu'il y ait eu une demande refoulée pour ceux qui pourraient économiser de l'argent, la ruée vers les dépenses des personnes vaccinées ne s'est pas encore matérialisée, selon le rapport du Wall Street Journal. Une enquête de mars 2021 menée par Experian a cependant révélé que les habitudes de consommation des consommateurs changent quelque peu, 11% déclarant qu'ils sont dépenser plus en vêtements maintenant qu'avant la pandémie, tandis que les dépenses en épicerie et en divertissement à domicile étaient toutes deux en baisse de 7% par rapport à mars 2020. Et avec un accent renouvelé sur la santé, les désinfectants pour les mains et autres produits de nettoyage continuent d'être très demandés. En fait, le marché mondial des désinfectants pour les mains devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 22,6 % de 2020 à 2027.

Le voyage est un autre domaine en évolution. Bien qu'il y ait un désir croissant de sortir et de se déplacer, la plupart des voyageurs souhaitent d'abord rendre visite à leurs amis et à leur famille, et seulement un tiers environ envisagent des vacances d'agrément. Les vaccins seront probablement le principal moteur d'une reprise des voyages, avec 74% des Américains déclarant qu'ils seraient disposé à s'inscrire à une version d'un passeport vaccinal ou à une application pour montrer aux compagnies aériennes et aux autorités frontalières leur vaccin statut.

Au-delà des voyages, notre façon de manger a également changé pendant la pandémie. Alors que les restaurants ont été contraints de fermer, cuisiner à la maison est devenu plus courant et plus rentable dans de nombreux cas. Bien que de plus en plus de gens recommencent à dîner au restaurant (à la fois à l'intérieur et à l'extérieur), la cuisine maison semble également rester au menu. Un récent sondage a montré que 14% des répondants ont déclaré qu'ils prévoyaient d'augmenter leurs achats à l'épicerie. En fait, 43% dans une récente enquête EY ont déclaré qu'ils s'attendaient à cuisiner à la maison plus souvent. C'est une bonne nouvelle pour les épiceries, dont beaucoup ont été confrontées à des pénuries dans la chaîne d'approvisionnement et ont été contraintes de se tourner vers les commandes en ligne, la livraison et les paiements sans contact.

On ne sait pas si les options de livraison s'uniront ou évolueront, car certains consommateurs reprennent les visites en magasin. Cependant, une chose est sûre: l'augmentation des achats en ligne et des paiements sans contact a offert une énorme opportunité aux épiciers, et ces chiffres devraient continuer à augmenter. Les ventes d'épicerie en ligne devraient dépasser les 250 milliards de dollars d'ici 2025. Cela représente une augmentation de 8 % par rapport aux niveaux d'avant la pandémie et représente 21 % des ventes totales d'épicerie. Cela ne signifie pas que les acheteurs abandonnent leur marché local. Une enquête de 2021 a révélé que 95% des acheteurs ont fait une forme d'épicerie hybride trois mois après la première vague de la pandémie. Il convient également de noter sur le front de la fidélité que 34% de ceux qui ont acheté en ligne ont utilisé plus d'un service, signalant une tendance selon laquelle les meilleures offres peuvent continuer à battre la fidélité à la marque.

Rebond des ventes au détail

Les ventes au détail commencent à rebondir alors que les entreprises commencent à planifier le retour de leurs employés. Cela signifie qu'il n'y a plus de pantalons de survêtement, ou du moins seulement pendant que vous êtes sur la rotation à distance. Même pour ceux qui ne cherchent pas à embellir leur garde-robe de travail, il y a un désir de se procurer de nouvelles tenues pour les réunions sociales en personne.

Les vaccins sont un grand moteur derrière toute l'activité renouvelée. «Nous sommes très optimistes sur le fait que des fondamentaux de consommation sains, une demande refoulée et une distribution généralisée du vaccin généreront croissance économique, ventes au détail et dépenses de consommation accrues », a déclaré Matthew Shay, président et chef de la direction de la National Retail Foundation, dans un déclaration. Pourtant, les consommateurs sont divisés par leur envie de faire leurs achats, 50 % d'entre eux déclarant qu'ils prévoient de faire des folies sur vêtements et autres articles de vente au détail, tandis que l'autre moitié attend un peu plus longtemps que la pandémie s'atténue plus loin.

Les ventes au détail aux États-Unis ont bondi de 23,3% en avril, les ventes en ligne augmentant de près de 20%, selon Mastercard SpendingPulse. Et les ventes des grands magasins ont bondi de plus de 200% en avril alors que les magasins ont rouvert et que les gens ont commencé à avoir hâte d'embellir leur garde-robe pour le travail et les loisirs. En ligne, les acheteurs dépensaient le plus en vêtements, les ventes ayant augmenté de plus de 61 % en avril.

Indépendamment de ce que les gens achètent, le commerce électronique devrait ouvrir la voie. Même brique et mortier les magasins qui avaient auparavant peu ou pas de plan de commerce électronique en place ont transformé la façon dont ils ont servi les consommateurs pendant la pandémie. C’est une tendance qui va probablement perdurer et continuer d’évoluer.

Les options de paiement sans contact sont là pour rester

L'un des changements les plus importants à émerger de la pandémie est l'intérêt croissant pour les options de paiement sans contact. Près des deux tiers des consommateurs qui ont précédemment déclaré qu'ils n'auraient pas souhaité essayer de nouvelles formes de paiement dans des circonstances normales l'ont fait pendant
la pandémie, alors qu'environ 93 % des consommateurs se disent désormais prêts à essayer de nouveaux systèmes de paiement qui incluent tout, de codes de réponse rapide (QR) à biométrie aux paiements numériques. En effet, selon Mastercard, près d'un milliard de paiements sans contact supplémentaires ont été effectués au cours du premier trimestre 2021 par rapport à la même période de 2020.

Encore plus convaincant est que 74% de ceux qui ont utilisé les paiements sans contact pendant la pandémie prévoient de continuer à le faire. "La pandémie nous a fait penser différemment, en partie par nécessité", a déclaré Craig Vosburg, chef de produit chez Mastercard, dans un communiqué. « Pour offrir le choix et la flexibilité dont les consommateurs ont besoin – et auxquels ils s'attendent de plus en plus – les détaillants du monde entier doivent proposer une gamme de solutions de paiement faciles d'accès et toujours actives. »

La ligne de fond

La pandémie de COVID-19 a beaucoup changé la façon dont les Américains vivent leur vie, et certains de ces changements devraient rester en place une fois qu'elle sera terminée. Les États-Unis ne reviendront pas à la normale; plutôt, cela créera une nouvelle normalité. En ce qui concerne la façon dont nous achetons, une chose est claire: la géographie n'est plus la barrière qu'elle était autrefois. Le commerce électronique et les paiements sans contact sont désormais là pour rester.