Principali paesi produttori agricoli

Il cibo guida il mondo; a parte l'acqua pulita, l'accesso a un'alimentazione adeguata è la preoccupazione principale per la maggior parte delle persone sulla terra. Questo rende l'agricoltura una delle industrie più grandi e significative del mondo; la produttività agricola è importante non solo per l'economia di un paese bilancia commerciale ma anche la sicurezza e la salute della sua popolazione.

Con questo in mente, quali paesi producono la maggior parte dei prodotti agricoli, quali paesi esportano di più e cosa stanno facendo i paesi del mondo per aumentare i loro livelli di produzione?

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Migliori produttori

Esistono numerosi modi per valutare la produzione agricola, compreso il tonnellaggio totale e il volume in dollari delle materie prime prodotte. È importante considerare entrambi, poiché spesso accade che le materie prime fondamentali per l'approvvigionamento alimentare dei paesi meno sviluppati non si presentino come colture ad alto valore in dollari.

Delle principali colture di cereali e ortaggi, Stati Uniti, Cina, India e Russia appaiono spesso come i migliori produttori. Probabilmente non sorprenderà i lettori che la Cina sia il principale produttore mondiale di riso, ma è anche il principale produttore di grano e il secondo produttore di mais, nonché il più grande produttore di molti ortaggi tra cui cipolle e cavolo. In termini di produzione totale, gli Stati Uniti sono quarti nel frumento e primi nel mais e secondi nella soia.

Ci sono però altre colture importanti. Il miglio è una coltura importante in gran parte dell'Africa e dell'Asia, e India e Nigeria sono i principali produttori. Allo stesso modo, orzo, segale e fagioli/legumi non sono così importanti negli Stati Uniti, ma sono colture cruciali in paesi come Russia, Germania e India.

I migliori esportatori

Non dovrebbe essere troppo sorprendente che paesi come la Cina e l'India abbiano un posto di rilievo nelle liste dei migliori produttori agricoli; questi paesi hanno una popolazione numerosa e la sicurezza alimentare interna (ovvero produrre abbastanza per nutrire la popolazione di una nazione dalle risorse interne) è una priorità fondamentale. Tuttavia, gran parte di questa produzione viene utilizzata internamente e l'elenco dei principali paesi esportatori sembra molto diverso.

Nazione	Esportazioni (in miliardi)
stati Uniti	$118.3
Olanda	$79
Germania	$70.8
Francia	$68
Brasile	$55.4

Qui, ancora una volta, è importante notare la differenza tra produzione di volume e produzione di alto valore. I Paesi Bassi sono un paese minuscolo; la sua presenza nell'elenco è dovuta all'alto valore di fiori e piante vive (l'Olanda fornisce quasi la metà del totale mondiale) e ortaggi (i Paesi Bassi sono un fornitore leader di pomodori e peperoncini).

Quando si tratta degli alimenti di base che nutrono il mondo (riso, mais, grano, fagioli, lenticchie e animali proteine), paesi come Stati Uniti, Germania, Canada, Brasile e Thailandia ne presentano di più in modo prominente.

merce	Paese leader	% delle esportazioni globali
Mais.	stati Uniti	26% (7,6 miliardi di dollari)
Pesce.	Cina	9,2% (6,6 miliardi di dollari)
Olio di palma	Indonesia	51% (10,4 miliardi di dollari)
Riso	Tailandia	34,5% (6 miliardi di dollari)
semi di soia	stati Uniti	50,5% (16,5 miliardi di dollari)
Grano.	stati Uniti	18% (5,4 miliardi di dollari)

Come farà il mondo a fare di più?

Quasi tutti i paesi desiderano aumentare la propria produttività agricola, ma il modo in cui intendono farlo varia notevolmente a seconda del paese o della regione in questione.

In paesi come gli Stati Uniti, il Canada e l'Europa occidentale, c'è pochissima terra che può essere sprecata e infrastrutture come le strade sono ben sviluppate. Allo stesso modo, l'irrigazione è diffusa e gli agricoltori utilizzano ampiamente i fertilizzanti. Ciò ha portato molti paesi e agricoltori a rivolgersi a semi geneticamente modificati per aumentare i raccolti e ridurre la necessità di fertilizzanti ed erbicidi costosi (e potenzialmente inquinanti).

Il quadro è molto diverso in Africa e in gran parte dell'Asia meridionale. In queste aree, le infrastrutture sono estremamente sottosviluppate e il semplice fatto di portare i raccolti sul mercato (o input come fertilizzanti per le aziende agricole) può essere una lotta. Allo stesso modo, mancano le infrastrutture per l'irrigazione, lasciando gli agricoltori molto più esposti alla variabilità del tempo. Non sorprende, quindi, che un grande obiettivo dei governi in questi paesi sia cercare di costruire strade, migliorare l'accesso all'acqua e incoraggiare l'uso di input, come i fertilizzanti.

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La linea di fondo

Sebbene l'agricoltura non sia più un importante datore di lavoro in Nord America o in Europa e la sicurezza alimentare non sia un problema preminente per la maggior parte dei cittadini, è ancora un'industria vitale a livello globale.Come hanno visto gli investitori alcuni anni fa, il maltempo e le scorte scarse hanno portato rapidamente a salire i prezzi di molti prodotti alimentari e hanno portato a rivolte e disordini politici in molti paesi.In una nota più positiva, è una delle principali fonti di proventi da esportazione per i paesi in tutto lo spettro di sviluppo.

Data l'importanza dell'agricoltura e l'importanza di aumentare i raccolti, le aziende che facilitano una maggiore produzione dovrebbero trovare i loro prodotti in una domanda crescente. Che si tratti di attrezzature agricole come trattori, input come fertilizzanti ed erbicidi o ad alto rendimento semi modificati, le aziende che servono il mercato agricolo globale hanno un mercato ampio e ancora poco servito per indirizzo.