最も砂糖を生産する5カ国

2019/2020作物年では、世界の砂糖生産量は約1億6,618万メートルトンで、2020/2021年には1億8,200万メートルトンが見込まれています。世界の砂糖の約80％は、熱帯および亜熱帯気候のサトウキビから生産されています。 残りの20％は、主に北半球の温帯で栽培されているテンサイから来ています。 合計120カ国以上が砂糖を生産しています。

最大の砂糖生産国は次のとおりです。

1. ブラジル

ブラジルは、2019年から2020年の収穫年に、インドから世界最大の砂糖生産国としての歴史的地位を取り戻しました。 国は2,993万メートルトンの砂糖を生産しました。さらに、米国農務省（USDA）2020年から2021年の間に、ブラジルの砂糖生産量は40％以上増加して4,200万トン以上になると予測しています。

砂糖生産のこの大幅な増加は、ブラジルのサトウキビ作物のかなりの部分を エタノール 砂糖生産への生産。 世界最大の砂糖生産国であることに加えて、ブラジルはエタノール生産において米国に次ぐ第2位です。1990年代半ば以降、ブラジルで収穫および加工されたサトウキビの量はほぼ3倍になりました。 これは、サトウキビエタノールと再生可能燃料全般に対する需要の高まりを反映しています。 その間、食糧生産の低下はなく、ブラジルは効果的かつ効率的なエタノール発電所としての実行可能性を証明しました。

2. インド

インドは2019年から2020年にかけて砂糖生産で2位に戻り、ブラジルにわずかにトップの座を失いました。 インドの経済 2890万メートルトンの砂糖を生産しました。これは、1億6,618万メートルトンの世界の総砂糖生産量の約17％です。 インドの砂糖生産は2018/2019から減少しています。 しかし、国は2020/2021年に砂糖生産が17％増加すると予想しています。さらに、インドの砂糖の国内消費量は、2,850万トンの新記録を達成すると予測されています。

3. EU

それは単一の国ではなく個々の国の政治的および経済的コレクションですが、欧州連合（EU）は砂糖の3番目に大きい生産者です。 2019/2020年の収穫年に、EUは1,725万メートルトンの砂糖を生産しました。それは実際には世界最大の甜菜糖の生産者であり、世界の総砂糖生産量の20％を占めています。

甜菜糖は主に北フランス、ベルギー、オランダ、ドイツ、ポーランドを含む北ヨーロッパで生産されています。 EUの砂糖生産量は、2020年から2021年の収穫年に再び減少し、1,610万トンに減少すると予測されています。干ばつとビートイエローウイルス病は、ヨーロッパの砂糖生産の減少に大きく貢献しました。

4. 中国

中国は2019年から2020年に1,020万メートルトンの砂糖を生産しました。中国は世界最大の砂糖生産国の1つですが、ネットです インポーター 砂糖の。 砂糖に対する需要は、過去数十年の間に大幅に増加しました。 歴史的に、中国政府が農民を支援するために高く保持している国内価格と国際的な砂糖価格の下落との間には大きなギャップがありました。

中国の国内砂糖部門は、国際的に競争するのに苦労しています。 砂糖の生産コストは外国の競合他社よりも高くなっています。 中国は、との合意により、15％の関税で年間195万トンの砂糖の輸入を認めている。 世界貿易機関.その金額を超える輸入には50％の高い関税が課せられ、追加の許可が必要になります。

2017年以降、中国はその50％に追加の金額を追加しました。 2019〜 2020年には、許可された割り当てを超える輸入品の総関税は85％、さらには95％でした。 関税は2020年5月に失効し、中国は更新しなかったため、50％に戻った。

5. タイ

サトウキビはタイで最も重要な作物の1つです。 この国は、2019/2020年の収穫年に約825万メートルトンの砂糖を生産しました。タイは世界第5位の砂糖生産国であるだけでなく、大規模な砂糖でもあります。 輸出業者、国の砂糖のほとんどが輸出に行きます。

2020年から2021年の収穫年では、タイの砂糖生産量はわずかに減少して790万トンになると予測されています。 主に干ばつにより生産が減少しています。 タイ国内の砂糖消費量は増加すると予想され、砂糖からの同国の輸出収入はさらに減少します。