Chipotle가 돈을 버는 방법: 레스토랑 및 디지털 판매

치폴레 멕시칸 그릴 주식회사 (CMG)은 부리또, 타코, 그릇 및 이와 유사한 요리를 포함하여 패스트 캐주얼 멕시코 음식을 제공하는 주요 레스토랑 체인을 운영합니다. 2020년 12월 31일 기준 국내 2,724개, 해외 40개 사업장을 운영하고 있습니다.Chipotle의 주요 경쟁업체에는 Taco Bell과 같은 패스트푸드 체인점과 Yum! 브랜드 주식회사 (냠), Qdoba Mexican Eats 및 Chipotle 위치에 가까운 기타 레스토랑과 같은 패스트 캐주얼 레스토랑도 있습니다.

치폴레의 금융

COVID-19 전염병 및 관련 사회적 거리두기 조치는 2020 회계연도 동안 Chipotle의 사업에 부정적인 영향을 미쳤습니다(참고로), 2020년 12월 31일에 종료되었습니다.올해의 순이익은 3억 5,580만 달러로 2019회계연도에 비해 1.6% 증가했습니다. 매출은 7.1% 증가한 60억 달러를 기록했습니다.

Chipotle는 전염병에 대응하여 일부 레스토랑을 일시적으로 폐쇄해야 한다고 밝혔습니다. 대부분의 식당이 다시 문을 열었지만 사회적 거리두기 및 마스크 요구 사항과 같은 제한 사항으로 운영되고 있습니다. 일부 레스토랑은 테이크 아웃, 디지털 주문 및 배달 서비스만 제공합니다.

코로나19가 발생하기 전 치폴레는 급성장하고 있었다. 2017년부터 2019년까지 매출은 24.8% 증가했습니다. 2019 회계연도 동안 순이익은 98.3% 증가했습니다.이러한 성장은 2016년과 2017년에 E. 최대 12개 주에 있는 치폴레 레스토랑에서 대장균 박테리아.

치폴레의 사업 부문

Chipotle는 단일 세그먼트로 운영되며 운영을 8개 지역으로 나눕니다.치폴레는 8개 지역의 개별 재무 수치를 보고하지 않습니다. 그러나 회사는 몇 가지 조치를 통해 범위를 확장하고 있습니다.

배송 및 고객 픽업을 통한 Chipotle의 디지털 판매는 최근 몇 년 동안 급증했습니다. 광고 캠페인, Uber와의 새로운 배달 파트너십 및 기타 조치는 회사의 디지털 서비스에 대한 인식을 높이는 데 도움이 되었습니다. 그러나 2020 회계연도에 디지털 판매 성장률이 174.1%로 가속화된 것은 팬데믹의 영향으로 인해 이루어졌습니다. 디지털 매출은 2019년 전체 매출의 10.9%에서 46.2%를 차지했다.

Chipotle는 또한 미국 및 해외에서 매장 입지를 확장하고 있습니다. 회사는 2020 회계연도에 161개의 위치를 ​​추가했습니다. 새로 문을 연 이 레스토랑 중 100개에는 회사가 "Chipotlane"이라고 부르는 드라이브 스루 형식이 포함되어 있습니다. 9개의 위치가 영구적으로 폐쇄되었습니다. Chipotle의 이미 설립된 레스토랑의 경우, 비교 가능한 레스토랑 판매 2020 회계연도에는 전년 대비 1.8% 증가했습니다.

치폴레의 최근 개발

2021년 1월 28일 Chipotle는 캘리포니아에 있는 29개 레스토랑에서 차량 측 픽업을 테스트하고 있다고 발표했습니다. Chipotle Carside라는 이름의 서비스는 고객이 회사 앱을 사용하여 Chipotle 레스토랑에서 주문하고 주차된 차량으로 주문을 배달할 수 있도록 합니다. 고객에게 보다 편리한 픽업 서비스를 제공하는 것이 목표입니다.

Chipotle가 다양성 및 포용성을 보고하는 방법

우리의 노력의 일환으로 기업에서 다양성의 중요성에 대한 인식 개선, 우리는 투자자들에게 Chipotle의 투명성과 다양성, 포용성 및 사회적 책임에 대한 헌신을 엿볼 수 있습니다. Chipotle이 발표한 데이터를 조사했습니다. 그것은 Chipotle이 이사회, 최고 경영진, 일반 경영진 및 전체 직원의 다양성에 대한 데이터를 공개하지 않는다는 것을 보여줍니다. 또한 치폴레는 인종, 성별, 능력, 군필 여부, LGBTQ+ 정체성에 따른 다양성을 드러내지 않습니다.