De 5 landene som produserer mest sukker

I høståret 2019/2020 var den globale sukkerproduksjonen omtrent 166,18 millioner tonn, med 182 millioner tonn forventet for 2020/2021.Omtrent 80% av verdens sukker er produsert av sukkerrør i tropiske og subtropiske klimaer. De resterende 20% kommer fra sukkerroer, som hovedsakelig dyrkes i de tempererte sonene på den nordlige halvkule. Totalt produserer over 120 land sukker.

De største sukkerproduserende landene var som følger:

1. Brasil

Brasil gjenvunnet sin historiske plass som verdens største sukkerprodusent fra India i løpet av høståret 2019–2020. Landet produserte 29,93 millioner tonn sukker.Videre har det amerikanske landbruksdepartementet (USDA

) spår at Brasils sukkerproduksjon vil øke med over 40% til mer enn 42 millioner tonn i løpet av 2020–2021.

Denne massive økningen i sukkerproduksjonen vil oppnås ved å flytte en betydelig brøkdel av Brasils sukkerrøravling fra etanol produksjon til sukkerproduksjon. I tillegg til å være verdens største sukkerprodusent, er Brasil nest etter USA med etanolproduksjon.Siden midten av 1990-tallet har volumet av sukkerrør som er høstet og bearbeidet i Brasil nesten tredoblet. Det gjenspeiler den økende etterspørselen etter etanol av sukkerrør og fornybart drivstoff generelt. Uten nedgang i matproduksjonen over den tiden, har Brasil bevist sin levedyktighet som et effektivt og effektivt etanol -kraftverk.

2. India

India falt tilbake til andreplassen i sukkerproduksjonen i løpet av 2019–2020, og tapte så vidt topplasseringen til Brasil. Indias økonomi produserte 28,9 millioner tonn sukker.Det er omtrent 17% av verdens totale sukkerproduksjon på 166,18 millioner tonn. Indias sukkerproduksjon er nede fra 2018/2019. Imidlertid forventer landet at sukkerproduksjonen vil stige med 17% for 2020/2021.Dessuten anslås det innenlandske sukkerforbruket i India å nå en ny rekord på 28,5 millioner tonn.

3. EU

Selv om det er en politisk og økonomisk samling av enkeltland i stedet for en enkelt nasjon, er EU (EU) er den tredje største sukkerprodusenten. I høståret 2019/2020 produserte EU 17,25 millioner tonn sukker.Det er faktisk verdens største produsent av sukkerroer, som utgjør 20% av verdens totale sukkerproduksjon.

Roesukker produseres hovedsakelig i Nord -Europa, inkludert Nord -Frankrike, Belgia, Nederland, Tyskland og Polen. Sukkerproduksjonen i EU anslås å gå ned igjen i løpet av høståret 2020–2021, til 16,1 millioner tonn.Tørke og betegult virussykdom bidro betydelig til nedgangen i europeisk sukkerproduksjon.

4. Kina

Kina produserte 10,2 millioner tonn sukker i 2019–2020.Selv om Kina er en av verdens største sukkerprodusenter, er det et netto importør av sukker. Etterspørselen etter sukker har vokst betydelig de siste tiårene. Historisk sett har det vært et stort gap mellom innenlandske priser holdt av den kinesiske regjeringen for å støtte bønder og fallende internasjonale sukkerpriser.

Den kinesiske innenlandske sukkersektoren har hatt problemer med å konkurrere internasjonalt. Den har høyere produksjonskostnader for sukker enn utenlandske konkurrenter. Kina tillater 1,95 millioner tonn sukkerimport i året til en toll på 15% på grunn av en avtale med Verdens handelsorganisasjon.Import utover dette beløpet er underlagt høyere tariffer på 50% og krever ekstra tillatelser.

I 2017 og flere påfølgende år la Kina til ytterligere beløp til de 50%. I 2019–2020 var den totale tariffen for import over den tillatte kvoten 85% eller til og med 95%. Tariffene gikk ut i mai 2020, og Kina fornyet dem ikke, så de gikk tilbake til 50%.

5. Thailand

Sukkerrør er en av Thailands viktigste avlinger. Landet produserte nesten 8,25 millioner tonn sukker i løpet av høståret 2019/2020.Thailand er ikke bare den femte største sukkerprodusenten i verden, men det er også et stort sukker eksportør, med det meste av landets sukker som skal eksporteres.

For høsteåret 2020–2021 anslås det at sukkerproduksjonen i Thailand vil avta noe til 7,9 millioner tonn. Produksjonen faller først og fremst på grunn av tørke. Det innenlandske thailandske sukkerforbruket forventes å øke og ytterligere redusere landets eksportinntekter fra sukker.