Проблеми з урожаєм і продовольством ускладнюють боротьбу центральних банків з інфляцією

Дефіцит поставок, падіння виробництва та погані умови вирощування деяких найважливіших у світі культур можуть підштовхнути продовольчу інфляцію зростає з плином року, що ускладнює ситуацію для глобальних центральних банків, які розмірковують над тим, чи зупинити місячні процентні ставки збільшується.

Посуха на Великих рівнинах знищила цьогорічний урожай твердої червоної озимої пшениці в США, з якої виготовляють борошно для будь-якої продукції, від булочок для гамбургерів до пластівців для сніданку.

Тим часом світовий ринок рису може зіткнутися з найбільшим дефіцитом пропозиції за два десятиліття через падіння виробництва. Ціни на цукор досягли багаторічного максимуму на тлі низки недоліків урожаю від Індії до Європи.

Негаразди з урожаєм слідують за нещодавніми різке зростання цін на яйця спричинена епідемією пташиного грипу, яка минулого року знищила стада свійської птиці по всій території США. У сукупності їхній інфляційний вплив на США може виявитися проблематичним для центральних банків.

Готуєтеся до паузи?

Оскільки глобальна інфляція сповільнилася після піку минулого року, інвестори все більше очікують, що Федеральна резервна система та інші центральні банки незабаром припинять підвищення процентних ставок, яке вони розпочали минулого року.

У США, наприклад, більшість інвесторів очікує, що ФРС наступного тижня підвищить свою базову ставку на 25 базисних пунктів востаннє, перш ніж зберегти його стабільним на червневій політичній нараді та, можливо, навіть скоротити його пізніше рік.

Однак зростання цін на продукти харчування може поставити під загрозу ці очікування. На продукти харчування та напої припадає 14,4% місячного розрахунку індексу споживчих цін (ІСЦ).

Щомісячний продовольчий індекс Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН у всьому світі знижувався протягом 12 місяців поспіль після досягнення піку. Однак цукровий компонент цього індексу збільшувався два місяці поспіль, досягнувши найвищого показника з жовтня 2016 року.

Дощ на цукор

Ціни на цукор можуть продовжувати рости. Ціни на рафінований цукор досягли 12-річного максимуму на початку цього місяця на рівні майже 700 доларів за тонну на тлі сильних дощів в Індії, другому за величиною виробником цукру в світі.

Ця країна знизила оцінку виробництва врожаю за 12 місяців до вересня. Світове виробництво вже впало після сильної посухи, яка скоротила посів цукрових буряків минулого літа в Європі. Буряк забезпечує 20% світового цукру-сирцю, який не постачається цукровою тростиною.

Крім того, рішення ОПЕК скоротити видобуток нафти на 1,2 мільйона барелів на день змусило деяких виробників цукрової тростини перенаправляти свої поставки на виробництво етанолу замість харчових продуктів, повідомляє Fitch Ratings у дослідницькому звіті раніше цього року. місяць.

Найбільший дефіцит рису за два десятиліття

Світ стикається з ще більшою нестачею рису, основного продукту харчування для приблизно половини населення світу. Fitch зазначило, що найбільший глобальний дефіцит між очікуваним попитом і обмеженою пропозицією може матеріалізуватися, оскільки низький рівень минулорічного виробництва відбивається на ринку.

Минулого року повінь у Китаї, який виробляє близько 30% світового рису, та Пакистані скоротила світове виробництво. Виробництво також скоротилося в США та Європейському Союзі, внаслідок чого очікувані поставки цього року перевищили очікуваний попит на 8,7 мільйона метричних тонн, що є найбільшим недоліком з 2004 року.

Ціни на липневу поставку необробленого рису на Чиказькій торговій біржі досягли 18,39 доларів США за центнер (cwt) у грудні, що є найвищим показником з 2011 року, і залишалися на цьому рівні до цього року.

Посуха знищує врожай пшениці на рівнинах

Інше зерно, тверда червона озима пшениця, вирощена в так званому «хлібному кошику» США, зіткнеться з обмеженнями поставок пізніше цього року через широку посуху від Небраски до Техасу.

«Я не знаю, чи решта світу враховує, наскільки погано на Південних рівнинах», — сказав Майк Шульте, виконавчий директор Комісії з пшениці Оклахоми.

Три округи в ключовому регіоні вирощування пшениці на півночі Оклахоми є найпосушливішими з тих пір, як почали вести облік у 1895 році — посушливішими, ніж будь-коли під час легендарного регіону Dust Bowl 1930-х років.

Умови посухи в Канзасі, який лідирує серед усіх штатів США за виробництвом пшениці, стали настільки серйозними, що лише 26% урожаю штату наразі перебувають у стані від хорошого до відмінного. Це найнижчий показник з 1989 року, коли фермери штату покинули близько 30% акрів, які вони засіяли.

У результаті експорт пшениці зі США, ймовірно, не значно збільшиться, якщо взагалі зросте, порівняно з прогнозованим 51-річним мінімумом протягом маркетингового року, що закінчується 31 травня. Урожай пшениці на рівнинах досягне високої швидкості ще близько шести тижнів.

Тим часом ціни на червону озиму пшеницю з поставкою в липні на Чиказькій біржі впали до дворічного мінімуму. Ціни зазвичай падають із наближенням збору врожаю; однак за два місяці після минулорічного врожаю вони зросли на 15%.