Hvem producerer verdens mad

Der er ingen enkelt mad handelsvare der forbruges ensartet af mennesker rundt om i verden. Selvom køkkenet og smagen er meget forskellige i forskellige dele af verden, med flere virksomheder ejer patenter på bestemte anlæg, mange af de grundlæggende madingredienser forbliver de samme. Når vi går efter forholdet mellem efterspørgsel og udbud, kan vi overveje hvede, ris, kartofler, majs (majs), og sukkerrør som grundlæggende fødevarer og de fem bedste varer, der produceres i verden, målt i tons.

Lad os se på de lande, der producerer disse varer i løs vægt.

Kina

Kina har en enorm landbrugssektor (landbrug, skovbrug, husdyrbrug og fiskeri), der bidrager til 10% af sit bruttonationalprodukt (BNP). Kina er en spektakulær kombination af en industri- og landbrugsøkonomi. På den ene side kaldes den "verdens fabrik" for den massive fremstilling, der udføres i landet, og på den anden side er den den største landbrugsøkonomi.

Det landbrugets bidrag til BNP stort set forblevet den samme med 10% i løbet af det sidste årti, selvom det er faldet betydeligt fra det, der var to til tre årtier tilbage. Landbrugssektoren beskæftiger omkring en tredjedel af landets samlede beskæftigede befolkning. Kina er verdens største producent af hvede, ris og kartofler. Det er den næststørste producent af majs og den tredjestørste producent af sukkerrør.

Forenede Stater

USA er verdens største og mest magtfulde økonomi med et BNP på 17 billioner dollars. Landbrugssektoren i USA er stærkt mekaniseret, hvilket har resulteret i, at den er blandt de topproducenter på trods af, at kun 1% af den samlede beskæftigede befolkning er beskæftiget af landbrug.

Og mens landbruget kun bidrager med cirka en procent til BNP, er USA verdens største producent af majs (majs), tredjestørste producent af hvede, femtestørste producent af kartofler, tiende største producent af sukkerrør og tolvte største producent af ris.

Indien

Selvom landbrugets betydning for Indiens økonomi er faldet betydeligt i årenes løb, er den fortsat en vigtig sektor, der bidrager med omkring 18% til landets BNP og giver beskæftigelse til cirka 45% af dens befolkning. Mens sektorens andel af BNP er reduceret fra mere end 30% i 1980’erne, er den samlede modernisering, produktivitet og ressourcer steget.

Ifølge Department of Industrial Policy and Promotion (DIPP), landets landbrugsmaskiner og servicesektorer tiltrak udenlandske direkte investeringer (FDI) egenkapitalindstrømninger på $ 365,79 millioner (april 2000-september 2014). Indien er den næststørste producent af sukkerrør, hvede, ris og majs og den sjette største producent af kartofler.

Rusland

Ruslands økonomi har gennemgået en transformation siden Sovjetunionens sammenbrud i 1991 og blev en markedsbaseret åben økonomi fra en tidligere centralt planlagt økonomi. Landbrugssektoren, der beskæftiger 10% af befolkningen, tegner sig for 4% af økonomien på 2,05 milliarder dollars. Det bruger kun omkring 13% af Ruslands landareal på grund af landets klimatiske og geografiske begrænsninger.

Af de samlede producerede landbrugsprodukter stammer ca. 40% fra landbrugsafgrøder og de resterende 60% fra husdyr, herunder uld, kød og mælkeavl. Rusland er den tredjestørste producent af kartofler, den fjerde største hvedeproducent og den tolvte største producent af majs.

Brasilien

Brasilien er blandt de mest fremtrædende sydamerikanske økonomier. Brasiliens økonomi er primært servicesektororienteret, og landbruget bidrager med kun omkring 6% til sit BNP på $ 2,24 billioner. Landbrugssektoren beskæftiger 15% af arbejdsstyrken og bruger 30% af landarealet. Brasilien er den største producent af sukkerrør, den tredjestørste producent af majs og den niende største producent af ris.

Bundlinjen

Analysen af ​​produktionen af ​​de fem bedste varer afspejler, at der ikke har været nogen ændring i positionen for disse varer i løbet af de sidste fem år. Ris, hvede og kartofler har opholdt sig på den tredje, fjerde og femte plads med et stort set konstant produktionsniveau gennem årene. Selv produktionen af ​​majs har været mere eller mindre konstant, men det sidste år, da produktionen tog et spring, steg fra 877 millioner tons til 1 milliard tons. Sugarcane, verdens mest producerede vare har støt oplevet en stigning i produktionen til 1,9 milliarder tons, hvilket er langt foran nogen af ​​de andre varer.

Nogle andre lande har specialiseret sig i en eller to af de bedste varer. Eksempelvis er Indonesien den tredjestørste producent af ris, Canada er den største linseproducent, og Nigeria er topproducenten af ​​kassave. Men i det hele taget bidrager Kina, USA, Indien og Rusland med en stor del af verdens madkurv.

Grafen, placeringer og analyser er baseret på de nyeste data fra Food and Agricultural Organization i United Nations Statistics Division (FAOSTAT).