5 Dinge, die Sie über Kali wissen sollten

Am 31. Juli 1790 unterzeichnete Präsident George Washington das erste jemals in den Vereinigten Staaten ausgestellte Patent. Das Patent wurde Samuel Hopkins für ein neues Verfahren und eine neue Vorrichtung zur Herstellung erteilt Pottasche,Amerikas erste Industriechemikalie.Während die Patent 14 Jahre später ausgelaufen, ist Kali heute weltweit ein wichtiges Produkt.

Kali verstehen

Kali ist heute eine lebenswichtige Ressource in der Welt, aber kein Thema, das viele Menschen vollständig verstehen. Hier sind einige Fakten, die helfen können, die anhaltende Bedeutung dieses einzigartigen Produkts zu verstehen:

Kali besteht aus Kalium

Das Element Kalium ist ein Mitglied der Alkalimetallgruppe und kommt in der Natur reichlich vor. Es kommt in der Erdkruste immer in Kombination mit anderen Mineralien vor, insbesondere bei großen Tonmineralvorkommen und schweren Böden.

Kali ist eine unreine Kombination aus Kaliumcarbonat und Kaliumsalz. Kalihaltige Gesteinsablagerungen entstanden durch die Verdunstung alter Binnenmeere vor Millionen von Jahren. Der Begriff Kali wurde allgemein verwendet, um die Düngeformen von Kalium zu beschreiben, die aus diesen Gesteinen durch Abtrennung des Salzes und anderer Mineralien gewonnen werden.

Kali ist Teil der Geschichte

In der Anfangszeit war die Hauptquelle für Kali die Asche von einheimischen Laubbäumen. Die chemische Grundverbindung Kaliumcarbonat wurde durch Auslaugen der Asche in großen Eisentöpfen extrahiert, um die löslichen Bestandteile herauszulösen. Die Verdampfung der Lösung durch Perkolation führte zur Produktion von Kali. Kali wurde zur Herstellung von Düngemitteln, Glas, Seife, Schießpulver und zum Färben von Stoffen verwendet.

Bis in die 1860er Jahre waren die einzigen Kaliquellen Hartholzbäume und einige andere Pflanzen. Die Dominanz der USA bei der Kaliproduktion begann zu sinken, als natürliche Lagerstätten der Chemikalie in trockenen Alkalibetten in Deutschland entdeckt wurden. Der Ausbruch des Ersten Weltkriegs zwang andere Länder wie Russland und Frankreich, eigene zu entwickeln natürliche Quellen. Weitere Quellen wurden in Michigan, Utah und New Mexico entdeckt.

Kali ist in Ihrem Essen

Etwa 95 % des weltweiten Kalis werden in landwirtschaftlichen Betrieben zur Düngung der Nahrungsversorgung verwendet. Es ist eine kritische Zutat, die hilft, sich zu verbessern Ernteerträge, erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegen Pflanzenkrankheiten und erhöhen die Wasserretention. Es hat auch einen positiven Einfluss auf die Farbe, den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln.

Kali ist ein Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, die zur Viehzucht und zur Verbesserung der Milchproduktion verwendet werden. Es hat immer noch mehrere industrielle Anwendungen, die ihre Wurzeln bis in die Kolonialzeit zurückverfolgen, darunter die Glas-, Seifen- und Keramikproduktion.

Sie brauchen Kali in Ihrer Ernährung

Kalium ist ein wichtiges Element der menschlichen Ernährung, da es sowohl am Zellstoffwechsel als auch an Körperfunktionen beteiligt ist. Es ist wichtig für das Wachstum und den Erhalt von Geweben, Muskeln und Organen sowie für die elektrische Aktivität des Herzens.

Die durchschnittliche empfohlene Kaliumaufnahme für einen Erwachsenen beträgt 4,7 Gramm pro Tag, aber die Aufnahmemenge kann sich je nach Ihrem spezifischen Gesundheitszustand ändern. Gute Kaliumquellen sind Zitrusfrüchte und -säfte, Milch, Hühnchen, rotes Fleisch, Fisch, Sojaprodukte, Wurzelgemüse, Bananen, Nüsse und Joghurt.

Ackerboden enthält mehr Kalium als Stickstoff und Phosphor, und diese drei Nährstoffe sind alle entscheidend für ein gedeihendes Pflanzenwachstum. Die Kaliumaufnahme wird durch die Verwendung von Böden ermöglicht, die mit Düngemitteln auf Kalibasis angereichert sind.

Kali bewegt Aktienkurse

Was die Investitionsmöglichkeiten angeht, wurden viele der reinen Kaliprodukte wie Agrium und Potash im Laufe der Jahre von größeren Konkurrenten übernommen. Die Mosaic Company (MOS) und Ashland (ASH) verfügen über umfangreiche Kalibetriebe. Für diejenigen, die ein diversifiziertes Spiel mit Kali suchen, ist der Global X Fertilizers/Potash ETF (SOIL) eine börsengehandelter Fonds der den Solactive Global Fertilizers/Potash Total Return Index abbildet, ein Index, der aus Unternehmen wie Scotts Miracle-Gro, Siteone und Nutrien besteht.

Die Quintessenz

Die Kaliquellen sind endlich und konzentriert sich auf Kanada, Russland und Weißrussland.Gleichzeitig kann das Leben ohne Nahrung und Wasser nicht überleben, und Kali ist ein wesentlicher Bestandteil der Formel für den effizienten Ausbau der weltweiten Nahrungsversorgung. Tatsächlich sind keine Ersatzstoffe für Kali bekannt.