Kui palju maksaks kohaliku restorani ostmine?

Kui kaalute kohaliku restorani ostmist ja mõtlete, milline võiks olla realistlik palliplatsi hind, saate põhiarvu arvutamiseks kasutada mõningaid meetodeid. Loomulikult tuleb arvestada paljude muutujatega, kuid lihtne arv on hea alus, millele kogumaksumuse arvutamisel tugineda.

Restorani soetamise ligikaudne maksumus

Oletame, et soovite osta oma piirkonnas restorani, kuid pole isegi jõudnud konkreetsete asutuste kaalumiseni. Sellises olukorras on palliplatsi restoranihinna arvutamiseks üks võimalus kasutada restoranitööstuse müügiandmeid, mille on esitanud riiklik restoraniliit.

Tööstuse hiljutiste andmete kohaselt müüvad restoranid üldiselt keskmise hinnaga 150 000 dollarit. Restoranide hinnad on aga asukoha ja tüübi järgi väga erinevad ning üldised käivitamiskulud tõstavad hinda kõrgemale. (Alates 2020. aastast on üldised käivitamiskulud vahemikus 250 000 kuni 500 000 dollarit, sõltuvalt erinevatest teguritest.) piirkonnas, kuid alati on parem eeldada kõrgemat hinda asukoha, kinnisvarahindade kõikumise ja ostuhetkel olemasolevate varade põhjal.

Restoraniinvestorite ja omanike eesmärk on müüa oma restoran 25–40% oma iga-aastasest põhitulust. Näiteks kui ettevõte teenib aastas 1 miljonit dollarit müüki, otsustavad nad müügihinna, kuid see on umbes 250 000–400 000 dollarit. Oluline on meeles pidada, et 1 miljoni dollari suuruse müügiga tegelev ettevõte ei tasaarvelda 1 miljonit dollarit ning äritegevuse kulud - tööjõu-, rendi- ja toidukulud - vähendavad pidevalt kasumipotentsiaali.

Kuidas arvutada SDE abil

Restorani müüja valikuline tulu ehk SDE on sisuliselt samaväärne ettevõtte netosissetulekuga. ettevõtte maksueelne tulu pärast kulude mahaarvamist (kasum), kuid sealhulgas omaniku palk ja teatud muud kulud. Tulu on ettevõtte brutotulu enne kulude või maksude mahaarvamist.

Kui teate restorani SDE -d, saate need arvud korrutada nende tööstusharu kordajatega, et saada palliplaani hinnang selle kohta, kui palju võite restorani eest maksta.

SDE kordaja 1,96 põhjal peaks 100 000 dollarise sissetulekuga restoran müüma umbes 196 000 dollari eest. Kui kasutatakse tulude kordajat 0,39, on restorani müügihind, mille müük on 500 000 dollarit, eeldatavalt 196 000 dollarit. Kuigi mõnikord võivad eeldatavad hinnad, mis arvutatakse vastavalt SDE kordaja ja tulude kordistaja abil, olla samad, ei ole need sageli samad. Nende kahe vahel saate mõistliku vahemiku, kui palju peaks restoran maksma.

SDE kordajad on tavaliselt vahemikus 1 kuni 3. Restoranid on sageli mitmekordse skaala alumises otsas, sest restoranitööstus on üsna kõikuv (paljud lähevad alla 4-5 aasta jooksul pärast üleandmist) ja restoranidega on sageli seotud palju omaniku riske neid. Mida rohkem on ettevõttel varasid, tööstuse üldist kasvu ja ülekandmisvõime (ühelt omanikult teisele eduka üleandmise tõenäosus), seda suurem on see mitmekordne. Vähem varasid, tööstuse stagnatsioon, volatiilsus ja suur risk omanikele (klõpsake siin omaniku riski ja mitmekordse toimimise kohta lisateabe saamiseks) toob kaasa väiksema müügikordaja.

Kõike kokku panema

Oletame, et olete huvitatud oma piirkonnas istuva restorani nimega Sal's Steaks. Vaatate Internetis ja leiate Sal's Steaks'i kirje, mis annab teile iga -aastase SDE ja tulu.

Siin on numbrid: 624 000 dollarit = tulu/brutotulu ja 150 000 dollarit = SDE/rahavoog/netotulu. Neid numbreid kasutades arvutate Salsi ligikaudse hinna/väärtuse, kasutades eelnevalt mainitud tööstus mitmekordistub järgmiselt: üldjuhul jääb tõeline äriväärtus kuhugi nende kahe vahele hinnangud: 243 360 dollarit = tulude mitme kulu hinnang (624 000 dollarit x .39 või 39%) ja 294 000 dollarit = SDE mitme kulu hinnang (150 000 dollarit x 1,96 dollarit).

Need on vaid hinnangud, mis põhinevad tööstuse keskmistel. Kui Sali juhib eemalolev omanik, on suurem tõenäosus, et see läheb edukalt uuele omanikule üle, tõstes kordaja tööstusharu keskmistest kõrgemale. Kui sellel on tapja asukoht või hoone kuulub Salile, on hind kõrgem. Kui on palju kohustusi, näiteks vana seade või liising, mis on peaaegu lõppemas, võivad kulud olla veidi madalamad. Frantsiisidel on peaaegu alati suurem kordaja, sest emaettevõtte abi ja juhiste tõttu on neil üldiselt suurem tõenäosus edu saavutada.