Hvem produserer verdens mat

Det er ingen enkelt mat handelsvare som konsumeres jevnt av mennesker rundt om i verden. Selv om kjøkkenet og smaken er veldig forskjellig i forskjellige deler av verden, med flere selskaper å eie patenter på spesifikke anlegg, mange av de grunnleggende matingrediensene forblir de samme. Når vi går etter forholdet mellom etterspørsel og tilbud, kan vi vurdere hvete, ris, poteter, mais (mais), og sukkerrør som grunnleggende matvarer og de fem beste råvarene produsert i verden målt i tonn.

La oss se på landene som produserer disse varene i bulk.

Kina

Kina har en enorm landbrukssektor (oppdrett, skogbruk, husdyrhold og fiskeri) som bidrar til 10% av bruttonasjonalproduktet (BNP). Kina er en spektakulær kombinasjon av en industriell og landbruksøkonomi. På den ene siden kalles den "verdens fabrikk" for den massive produksjonen som utføres i landet, og på den annen side er den den største jordbruksøkonomien.

De landbrukets bidrag til BNP har stort sett vært den samme med 10% i løpet av det siste tiåret, selv om den har redusert betydelig fra det som var to til tre tiår tilbake. Landbrukssektoren sysselsetter omtrent en tredjedel av landets totale sysselsatte befolkning. Kina er verdens største produsent av hvete, ris og poteter. Det er den nest største produsenten av mais og den tredje største produsenten av sukkerrør.

forente stater

USA er verdens største og mektigste økonomi med et BNP på 17 billioner dollar. Landbrukssektoren i USA er sterkt mekanisert, noe som har resultert i at den er blant de toppprodusenter til tross for at bare 1% av den totale sysselsatte befolkningen er ansatt i jordbruk.

Og mens landbruket bare bidrar med omtrent en prosent til BNP, er USA verdens største produsent av mais (mais) tredjestørste produsent av hvete, femte største produsent av poteter, tiende største produsent av sukkerrør og tolvte største produsent av ris.

India

Selv om landbrukets betydning for Indias økonomi har redusert betydelig gjennom årene, er den fortsatt en viktig sektor, som bidrar med rundt 18% til landets BNP og gir sysselsetting til omtrent 45% av befolkningen. Selv om sektorens andel av BNP er redusert fra mer enn 30% på 1980 -tallet, har den generelle moderniseringen, produktiviteten og ressursene økt.

I følge Department of Industrial Policy and Promotion (DIPP), landets landbruksmaskiner og servicesektoren tiltrukket utenlandske direkte investeringer (FDI) egenkapitalinnstrømning på 365,79 millioner dollar (april 2000-september 2014). India er den nest største produsenten av sukkerrør, hvete, ris og mais og den sjette største produsenten av poteter.

Russland

Russlands økonomi har gjennomgått en transformasjon siden Sovjetunionens sammenbrudd i 1991, og ble en markedsbasert åpen økonomi fra en tidligere sentral planøkonomi. Landbrukssektoren, som sysselsetter 10% av befolkningen, står for 4% av økonomien på 2,05 billioner dollar. Den bruker omtrent 13% av Russlands landareal på grunn av landets klimatiske og geografiske begrensninger.

Av de totale produserte landbruksproduktene er omtrent 40% fra avling, og de resterende 60% fra husdyr, inkludert ull, kjøtt og melkeproduksjon. Russland er den tredje største produsenten av poteter, den fjerde største hveteprodusenten og den tolvte største produsenten av mais.

Brasil

Brasil er blant de mest fremtredende søramerikanske økonomiene. Brasils økonomi er hovedsakelig servicesektoren, og landbruket bidrar med omtrent 6% til BNP på 2,24 billioner dollar. Landbrukssektoren sysselsetter 15% av arbeidsstyrken og bruker 30% av landarealet. Brasil er den største sukkerrørsprodusenten, den tredje største produsenten av mais og den niende største produsenten av ris.

Bunnlinjen

Analysen av produksjonen av de fem beste varene gjenspeiler at det ikke har skjedd noen endring i posisjonen til disse varene de siste fem årene. Ris, hvete og poteter har holdt seg på det tredje, fjerde og femte sporet med et stort sett konstant produksjonsnivå gjennom årene. Selv produksjonen av mais har vært mer eller mindre konstant, men det siste året da produksjonen tok et sprang, økte fra 877 millioner tonn til 1 milliard tonn. Sukkerrør, verdens mest produserte vare har stadig opplevd en økning i produksjonen til 1,9 milliarder tonn, noe som er langt foran noen av de andre varene.

Noen andre land spesialiserer seg på en eller to av de beste varene. For eksempel er Indonesia den tredje største produsenten av ris, Canada er den største linseprodusenten, og Nigeria er den beste produsenten av kassava. Men i det hele tatt bidrar Kina, USA, India og Russland en stor del til verdens matkurv.

Grafen, rangeringen og analysen er basert på de nyeste dataene fra Food and Agricultural Organization of the United Nations Statistics Division (FAOSTAT).