Почему Amazon может наткнуться на цельную еду

Прошлогоднее приобретение Whole Foods Market компанией Amazon.com Inc. (AMZN) вызвали шок в продуктовой индустрии, и конкуренты опасались, что их и без того малая маржа будет подвергаться безжалостной атаке из-за сокращения затрат. электронная коммерция гигант. Реальность такова, Bloomberg сообщает, что цены в сети высококлассных продуктовых магазинов в среднем практически не изменились с момента закрытия сделки на 13,7 млрд долларов. Между тем, план Amazon по предоставлению скидок в Whole Foods более чем 100 миллионам членов Prime является «ограниченное» усилие, которое окажет «незначительное» влияние, согласно отчету Loop Capital Рынки цитируется Barron's. (Подробнее см. Также: Amazon: цены на Whole Foods снижаются для увеличения продаж Prime.)

'Невероятно глупо'

Более фундаментальный вопрос заключается в том, почему Amazon видит стратегическое обоснование в снижении цен вообще для свободно тратящей клиентуры Whole Foods. «Превратить высококлассных потребителей, ориентированных на качество, в менее масштабных, ориентированных на цену потребителей» было бы «невероятно глупо, потому что самые ценные бренды - это те, которые могут устанавливать высокие цены и не увлекаться ценами войны "

Inc. журнал наблюдает. Более того, они добавляют, что если магазин переместится в более низкомасштабном направлении с низкими ценами, «высококлассные покупатели перестанут делать покупки в Whole Foods и начнут делать покупки. где-то, где позиционирование на рынке «высокое качество по высокой цене» аналогично рыночному позиционированию, которое Amazon находится в процессе разрушения ».

^ SPX данные YCharts

Несоответствие "Ресурсы и возможности"

Amazon и Whole Foods представляют собой вопиющее несоответствие «ресурсов и возможностей», по словам Крейга Кроссленда, профессора бизнеса в Университете Нотр-Дам, в комментарии для CNBC. Он отмечает, что Whole Foods стремилась к «конкурентному преимуществу на основе дифференциации» за счет «ценности бренда, обслуживания клиентов, качества и опыта в магазине» и культивировала высококлассный сервис. клиентская база с «готовностью платить выше, чем у конкурентов». Напротив, «Amazon, вероятно, является образцом для компании, стремящейся к сравнительным преимуществам, основанным на затратах».

На самом деле, как утверждал Кроссленд в своей статье, написанной в июне 2017 года, Amazon во многих отношениях напоминает дешевую, простую и мелкую бакалейную лавку Aldi. В отличие от Whole Foods, ценностное предложение Aldi заключается в предоставлении товаров приемлемого качества, большинство из которых частная торговая марка, по минимально возможной цене, без излишеств, с минимумом рекламы и практичностью в магазине опыт."

Добавив к своему скептицизму относительно перспектив того, что Whole Foods станет успешным приобретением для Amazon, Кроссланд сослался на десятилетия академических исследований. Приобретение компаний в смежных отраслях или на рынках часто не приносит ожидаемых результатов. синергия, приобретения несвязанных предприятий имеют еще более непостоянный успех. (Подробнее см. Также: Amazon Whole Foods встретится с недовольными брендами на следующей неделе.)

Культурные разногласия

Также существует огромное культурное несоответствие. "Amazon - это культура безжалостной, в значительной степени безличной эффективности, в то время как Whole Foods позиционирует себя как организация, которая не только обеспечивает более здоровую и натуральную пищу, но и представляет «просвещенные» ценности », - сказал Кроссленд написал. По его мнению, это столкновение не только вызовет напряженность в рабочей силе Whole Foods, но также может оттолкнуть большую часть основной клиентуры Whole Foods. Верно, согласно сообщению Business Insider, Amazon подвергает сотрудников Whole Foods непрекращающимся раундам суровых проверок производительности, которые подрывают моральный дух. «Я просыпаюсь посреди ночи в кошмарах, - сказал один из сотрудников.

Перетасовка цен

Amazon сделал первый залп по снижению цен на Whole Foods с избранной группой основных продуктов, таких как бананы и яйца. Однако цена корзины из более чем 100 наименований в Whole Foods упала на микроскопические 0,1% с ноября по март и составляет всего на 1,2% с августа (прямо перед закрытием сделки) по март, согласно Gordon Haskett Research Advisors, как сообщает Блумберг. Сокращение объемов закусок, молочных продуктов и замороженных продуктов было компенсировано увеличением объемов выпечки, продуктов и напитков. Запланированные 10% скидки для членов Prime не кажутся такими значительными, кроме того, поскольку они будут применяться к нескольким сотням товаров, а не ко всему, что продает Whole Foods, Loop Capital Примечания.

«Потеря продаж и раздражение клиентов»

Будь то из-за снижения морального духа или из-за недостатков в новой системе управления запасами под названием Order to Shelf, растущей проблемой для Whole Foods были пустые полки и медленное пополнение запасов. «Мы теряем продажи и раздражаем покупателей», - сказал Business Insider один из менеджеров магазина. "Целые проходы теперь пустыни Whole Foods", согласно статье в Inc., ситуация, которую автор наблюдал воочию. Ценовая политика становится в значительной степени неактуальной, если товар просто недоступен по любой цене.