Ali so vinski klubi vredni?

Od bogatih rdečih do penečih belih, ki jih lahko povežete s svojim zahvalnim puranom ali nazdravite novo leto - to je čas za vdihavanje. Če pomislite, koliko vina boste letos morda potrebovali med darili, gosti in vami, se zdi, da bi bila vstop v vinski klub dobra ideja. Ali pač?

Posel vinskih klubov se je močno okrepil, odkar je bil leta 1972 v ZDA ustanovljen prvi množični trg "Wine Club of the Moon" (ki se imenuje "prvotni vinski klub"). Obstajajo obsežni klubi, na primer vinski klub Williams-Sonoma in vinski klub The New York Times (obe članarini se začneta pri 90 USD brez posebne ponudbe), obstajajo pa tudi klubi, ki tržijo Milenijci, kot sta Winc (štiri steklenice za samo 12,99 USD na steklenico na mesec) in trendovski vinski klub Plonk, s poudarkom na "obrtniških" in "butičnih" vinih (110 USD na mesec). Posledično obstaja vrsta cen in urnikov: dve steklenici na mesec, šest steklenic vsako četrtletje ali letna pošiljka sta le nekaj možnosti.

Naredite svoje raziskave

Preden se pridružite klubu (ali podarite članstvo), morate upoštevati številne spremenljivke (in sorte). Vaš

proračuna in znanje o vinu bosta verjetno igrala vlogo. Tricia Meyer, solastnik WineClubGroup.com je pregledal "nešteto klubov v preteklih letih" in pravi, da je to ključnega pomena za primerjalno trgovino. Tako na primer pravi, če primerjamo The California Wine Club in The Wall Street Journal Club, vidite, da se "eden bolj osredotoča na količino za ceno, drugi pa na kakovost izbranih vin."

Razmislite tudi o tem, kaj želite v klubu. Izobraževanje je motiv mnogih ljudi: skoraj vsi vinski klubi ponujajo degustacijske note skupaj s svojimi sortami, nekateri, na primer vinski klub New York Times, pošiljajo predlagane recepte, ki jih je treba združiti z vini v pošiljko. Če ste že enoenofil, se lahko odločite za bolj aktiven pristop. "Naredite seznam vin, ki jih želite, in jih poiščite, namesto da pustite, da se klub odloči za vas," predlaga Elizabeth Schneider, certificirana sommelierka, ki vodi medijsko podjetje in spletno mesto za izobraževanje o vinu WineForNormalPeople.com.

Ko ste pripravljeni na naročilo, se najprej prepričajte, da je vino zakonito poslano vam (ali vašemu prejemniku). »Zakoni o pošiljanju vina so od države do države zelo zapleteni in so pogosto odvisni od stvari, na primer od tega, ali je vinska klet je državi plačal licenčnine, koliko vina oseba naroči in kako se vino dobavlja, «pojasnjuje Meyer. »Ena najpogosteje uporabljenih funkcij našega spletnega mesta je pravzaprav naša stran od ladje, ki ljudem omogoča začetek tako, da izberejo državo, v katero želijo poslati, in nato od tam izberejo klube, ki bodo to poslali država. Pensilvanija je stroga, Utah pa je še strožja, «opozarja.

Pomembno je, da natančno pregledate naštete stroške katerega koli kluba - ne pozabite, da pri večini članstva ne boste plačali samo vina, ampak tudi, da ga pošljete. Običajno boste prejeli od 15% do 20% (včasih več) popusta na priporočeno maloprodajno ceno vsake steklenice vina. Če naročite šest steklenic, bi to lahko pomenilo brezplačno steklenico, če je vsaka vredna okoli 20 USD, skupni stroški pa so na primer 100 USD.

Mislite lokalno, mislite majhno

Večina kleti in vinogradov - velikih in majhnih - ima tudi lastno članstvo. Če imate srečo, da živite blizu enega (čigar izhod vam je seveda všeč), lahko pridružitev prinese dodatne ugodnosti, na primer ekstra posebne prodajne cene za člane ali prve napovedi o novih izdajah. »Veliko klubov ima poleg rednih pošiljk vina s popustom še druge ugodnosti, vključno z brezplačnimi degustacijami vin in vstopnicami za dogodke s popustom. Naš klub ima poseben dodaten družbeni element, kjer se člani lahko srečujejo, družijo in uživajo v brezplačni hrani in vinu, «pravi Heather Davis iz kleti Mount Palomar, Temecula, Kalifornija. "To morda ni dober razlog za vstop v klub izven države, lahko pa je odličen razlog, da se pridružite lokalnemu vinskemu klubu."

Kot alternativo večjim klubom Schneider predlaga, da se pridružite nekaj majhnim klubom za vinograde in nato naročite nekaj pošiljk skozi vse leto. Načrtujte, da boste med počitnicami del steklenic razdelili prijateljem. "To je darilo, ki ga dajem drugim, ker se mi zdi, da delim majhen dragulj, ki sem ga odkrila - zelo osebno," pravi. "Všeč mi je tudi ideja o podpori majhnih kleti, ki nimajo množične distribucije."

Nakup pametno

Vinski klubi niso vedno takšni, kot se izjavljajo. »Klubi zaslužijo z označevanjem izdelka, včasih bistveno - ali s tem, da postaneš član, ki ga pozabiš preklicati. Prepričajte se, da so cene vsaj primerljive s cenami na odprtem trgu, "pravi Schneider. Popusti za vsak primer so pri mnogih rutinski opeka in malta v trgovinah z vinom in žganimi pijačami, prav tako pa so posebne ponudbe različnih blagovnih znamk ali sort. »Bodite previdni tudi pri klubih, ki ponujajo blagovne znamke, do katerih lahko pridete le prek njih - pogosto je to vino prvotni proizvajalec ni hotel, ker ni bil dovolj kakovosten za njihovo blagovno znamko, «dodaja Schneider.

Preverite politiko vračanja. Nekateri klubi ponujajo 100% garancijo vračila denarja za kar koli; drugi so manj radodarni.

Kar zadeva poučno komponento, se mnogi počutijo, če želite spoznati vino (in naučiti se, kaj želite kot), najbolje je, da se iz oči v oči pogovarjate s sommelierjem v vaši najljubši restavraciji, vinskem baru ali trgovina. "To je zapletena tema in ljudje, ki se na to dobro spoznajo, vam lahko pomagajo pri pridobivanju vin z vsega sveta, za katera morda še niste slišali," pravi Schneider.

Je vredno?

Pridružitev vinskemu klubu je lahko zabavna v vsakem letnem času, če pa izberete pravi klub, vam lahko pomaga zmanjšati porabo za počitnice. "Med velikimi družinskimi obroki in prazničnimi zabavami nikoli ne moreš imeti preveč steklenic vina po hiši," pravi Ryan O'Connell iz NakedWines.com, spletni trgovec na drobno, katerega stranke financirajo neodvisne vinarje z vsega sveta v zameno za izdelek veleprodajne cene. »Vaš povprečni obdarovanec bo med prazniki preživel več vina kot v katerem koli drugem letnem času, zato je pravi čas, da mu pošljete nekaj vina. Vinski klubi so ponavadi vinska darila, ki jih dajejo naprej. Srečni prejemnik ne dobi samo enega darila; darila dobivajo več mesecev, «doda.

Ne pozabite tudi na zmanjšanje stresa, ki ga povzroči eno manj nakupovalnih potovanj v času praznikov. "Pridružitev klubu je enostavnost," spominja Schneider. »Izbira vina je lahko stresen in dolgotrajen podvig. Lažje je, če nekdo drug izbere stvari namesto vas. "

Kljub temu se prepričajte, da razumete pogoje svojega članstva - kako "zaprti ste" glede na vrste in količine nakupov. V nasprotnem primeru se lahko leto dni po včlanitvi preplavite z vinom, ki ga ne želite.