Економічна ефективність вирощування саду

Вирощування власної їжі - це здоровий спосіб заощадити гроші та насолодитися свіжими продуктами вдома. Якщо все зроблено правильно, навіть найменша присадибна ділянка може дати велику кількість фруктів і овочів, а можливо, навіть істотна економія бюджету продуктів харчування.

Однак для того, щоб купити насіння та інструменти, якщо вони вам потрібні, потрібен час і терпіння, а також невеликі гроші.

Які витрати на сад?

Загальна вартість вегетаріанської ділянки своїми руками залежить від типу вирощеної рослини, кількості придбаних рослин та тривалості вегетаційного періоду у вашому рідному регіоні.

Щоб розрахувати справжню вартість створення саду та утримання його протягом року, додайте разом такі фактори:

• Вартість рослин або насіння
• Вартість забезпечення поживними речовинами ґрунту (бруд, добрива та хробаки)
• Витрати на захист та структурування рослин (клітки, покриття та огорожі)
• Витрати на полив рослин
• Вартість інструментів та аксесуарів (румпель, рукавички та лопата)

Справжня рентабельність інвестицій

Національна садівнича асоціація повідомила, що середнє садівниче господарство відчуває позитивну рентабельність інвестицій. Харчове садівництво має певні ризики. Зараження помилками, смуга незвичної погоди або інші проблеми, пов’язані з природою, можуть завдати шкоди вашим інвестиціям. Але для більшості садівників рентабельність інвестицій окупається. Скільки можна заощадити? Це залежить від того, які овочі ви вирощуєте і скільки врожаїв дає ваш сад.

Наприклад, один фунт органічних помідорів із Whole Foods станом на липень 2021 р. Коштує 2,99 дол. США, однак упаковка органічних насіння помідорів з реліквіями може з часом дати кілька рослин томатів, що коштує 3,99 дол. Щоб поставити це в перспективу: одна помідорна рослина може дорівнювати 10 фунтів до 30 фунтів помідорів.

Ще один бонус домашнього садівництва? Вирощування ваших улюблених овочів та фруктів може уберегти вас від впливу посухи та повільних хвороб скоротити виробництво на полях і в садах крупних виробників по всій країні, які відвантажують і продають виробляти.

Способи економії

Існують способи, як розтягнути свої долари, і можна завести бюджет продовольства за мінімальний бюджет. Нижче наведено три пропозиції для початку роботи.

Почніть рано з насіння

За $ 3,00 за упаковку (або менше) садівники можуть дати своїм рослинам початок вирощування в домашніх умовах і розподілити ризик на кілька крихітних рослин. Вибір найсильнішого з пучка для пересадки на відкритому повітрі дасть вам порівнянну альтернативу цій дорогій рослині з розплідника.

Спробуйте садівництво на квадратних ногах

Ця популярна техніка садівництва не тільки високоефективна при виробництві найздоровіших рослин з найменшими зусиллями, але й доступна за ціною. Якщо ви живете в квартирі або маєте невеликий задній двір, садівництво на квадратних ногах-це також економний сад. Витрати, пов'язані з садом квадратних футів, сильно варіюються залежно від матеріалів (садовий ящик проти землі) та того, що ви садите, але невеликий квадратний фут має розмір 4 фути на 4 фути.

Вирощуйте тільки те, що вам потрібно, і любите їсти

Хоча приємно мати велику кількість продукції, якою можна поділитися з сім’єю та друзями, утримання великого саду може бути надто дорогим та надмірним для його утримання. Також не садіть овочі та фрукти, які не їсть ваша родина. Висаджувати ряди кабачків може бути дешево, але якщо кабачки нікому не подобаються, це багато витрачених продуктів.

Розгляньте лише одну -дві рослини, які вам найбільше подобаються, і уникайте посадки рядів і рядів овочів просто тому, що у вас є місце. Харчові відходи - поширена проблема надмірно ревних садівників.

Суть

Зрештою, рішення про створення саду для харчування є особистим. Не вважайте, що потрібно 100% вдаватися до сценарію садівництва. Багато садівників вирощують речі, які найлегше виготовити, наприклад, помідори черрі, моркву та зелень, наприклад м’яту, розмарин, чебрець та лимонну вербену. Подумайте про те, щоб розпочати свій перший сезон з малого та придбати складніші сорти фруктів та овочів на ринку вашого місцевого фермера.