Wer produziert das Essen der Welt

Es gibt kein einziges Essen Ware die von Menschen auf der ganzen Welt einheitlich konsumiert wird. Obwohl sich die Küche und der Geschmack in verschiedenen Teilen der Welt stark unterscheiden, gibt es mehrere Unternehmen Besitz von Patenten auf bestimmte Pflanzen, viele der grundlegenden Nahrungsmittelbestandteile bleiben gleich. Nach der Nachfrage-Angebots-Beziehung können wir Weizen, Reis, Kartoffeln, Mais (Mais), und Zuckerrohr als Grundnahrungsmittel und die fünf weltweit am häufigsten produzierten Rohstoffe, gemessen in Tonnen.

Schauen wir uns die Länder an, die diese Rohstoffe in großen Mengen produzieren.

China

China hat einen riesigen Agrarsektor (Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Viehzucht und Fischerei), der zu 10 % seines Bruttoinlandsprodukts (BIP) beiträgt. China ist eine spektakuläre Kombination aus Industrie- und Agrarwirtschaft. Einerseits wird es die „Weltfabrik“ für die massive Produktion im Land genannt, und andererseits ist es die größte Agrarwirtschaft.

Das Beitrag der Landwirtschaft zum BIP ist in den letzten zehn Jahren mit 10 % weitgehend gleich geblieben, hat sich jedoch gegenüber zwei bis drei Jahrzehnten erheblich verringert. Der Agrarsektor beschäftigt etwa ein Drittel der gesamten erwerbstätigen Bevölkerung des Landes. China ist der weltweit größte Produzent von Weizen, Reis und Kartoffeln. Es ist der zweitgrößte Produzent von Mais und der drittgrößte Produzent von Zuckerrohr.

Vereinigte Staaten

Die Vereinigten Staaten sind die größten der Welt und stärkste Wirtschaft mit einem BIP von 17 Billionen Dollar. Der Agrarsektor in den USA ist stark mechanisiert, was dazu geführt hat, dass er zu den Top-Produzenten, obwohl nur 1 % der gesamten Erwerbstätigen von Landwirtschaft.

Und während die Landwirtschaft nur etwa ein Prozent zum BIP beiträgt, sind die USA der weltweit größte Produzent von Mais (Mais). drittgrößter Weizenproduzent, fünftgrößter Kartoffelproduzent, zehntgrößter Zuckerrohrproduzent und zwölftgrößter Produzent von Reis.

Indien

Obwohl die Bedeutung der Landwirtschaft für Indiens Wirtschaft im Laufe der Jahre erheblich zurückgegangen ist, bleibt er ein wichtiger Sektor, der rund 18 % zum BIP des Landes beiträgt und etwa 45 % der Bevölkerung Beschäftigung bietet. Während der Anteil des Sektors am BIP von mehr als 30 % in den 1980er Jahren zurückgegangen ist, sind Modernisierung, Produktivität und Ressourcen insgesamt gestiegen.

Nach Angaben des Ministeriums für Industriepolitik und -förderung (DIPP) sind die landwirtschaftlichen Maschinen des Landes und Dienstleistungssektoren zogen Kapitalzuflüsse aus ausländischen Direktinvestitionen (FDI) in Höhe von 365,79 Mio. USD an (April 2000-September). 2014). Indien ist der zweitgrößte Produzent von Zuckerrohr, Weizen, Reis und Mais und der sechstgrößte Produzent von Kartoffeln.

Russland

Russlands Wirtschaft hat sich seit dem Zusammenbruch der Sowjetunion im Jahr 1991 gewandelt und ist aus einer früheren zentralen Planwirtschaft zu einer marktbasierten offenen Wirtschaft geworden. Der Agrarsektor, der 10 % der Bevölkerung beschäftigt, macht 4 % der 2,05 Billionen US-Dollar Wirtschaft aus. Aufgrund der klimatischen und geografischen Beschränkungen des Landes werden nur etwa 13% der russischen Landfläche genutzt.

Von den insgesamt produzierten landwirtschaftlichen Produkten stammen etwa 40 % aus Ackerbau und die restlichen 60 % aus Viehzucht, einschließlich Wolle, Fleisch und Milchwirtschaft. Russland ist der drittgrößte Kartoffelproduzent, der viertgrößte Weizenproduzent und der zwölftgrößte Maisproduzent.

Brasilien

Brasilien gehört zu den bedeutendsten südamerikanischen Volkswirtschaften. Brasiliens Wirtschaft ist hauptsächlich auf den Dienstleistungssektor ausgerichtet, und die Landwirtschaft trägt nur etwa 6% zu seinem BIP von 2,24 Billionen US-Dollar bei. Der Agrarsektor beschäftigt 15 % der Arbeitskräfte und nutzt 30 % der Landfläche. Brasilien ist der größte Zuckerrohrproduzent, der drittgrößte Maisproduzent und der neuntgrößte Reisproduzent.

Die Quintessenz

Die Analyse der Produktion der fünf wichtigsten Rohstoffe zeigt, dass sich die Position dieser Rohstoffe in den letzten fünf Jahren nicht verändert hat. Reis, Weizen und Kartoffeln verharren auf dem dritten, vierten und fünften Platz bei weitgehend konstantem Produktionsniveau über die Jahre. Sogar die Maisproduktion ist mehr oder weniger konstant geblieben, aber im letzten Jahr hat die Produktion einen Sprung gemacht und ist von 877 Millionen Tonnen auf 1 Milliarde Tonnen gestiegen. Zuckerrohr, der weltweit am meisten produzierte Rohstoff, verzeichnete einen stetigen Anstieg der Produktion auf 1,9 Milliarden Tonnen, was weit vor allen anderen Rohstoffen liegt.

Einige andere Länder sind auf ein oder zwei der Top-Rohstoffe spezialisiert. Indonesien ist beispielsweise der drittgrößte Reisproduzent, Kanada der größte Linsenproduzent und Nigeria der größte Maniokproduzent. Aber insgesamt tragen China, die USA, Indien und Russland einen großen Teil zum Lebensmittelkorb der Welt bei.

Die Grafik, Ranglisten und Analysen basieren auf den neuesten Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Statistikabteilung der Vereinten Nationen (FAOSTAT).