Najlepšie akcie reštaurácií za 2. štvrťrok 2023

Medzi najlepšie akcie reštaurácií za druhý štvrťrok patrí Carrols Restaurant Group Inc. (TAST), Wingstop Inc. (KRÍDLO) a Luckin Coffee (LKNCY). Ceny akcií všetkých troch vzrástli za posledný rok o viac ako 150 %.

Akcie reštaurácií, vyjadrené indexom Dow Jones U.S. Restaurants & Bars, vzrástli za posledných 12 mesiacov o 27 % v porovnaní s 5 % nárastom za Russell 1000.

Tu sú tri najlepšie akcie reštaurácií s najlepšou hodnotou, najrýchlejším rastom a najväčšou dynamikou. Všetky nižšie uvedené čísla sú k 22. máju.

Najlepšia hodnota akcií reštaurácie

Toto sú akcie reštaurácií s najnižším za posledných 12 mesiacov cena k zisku (P/E) pomer. Pretože zisky môžu byť vrátené akcionárom vo forme dividend a spätných odkúpení, nízky pomer P/E ukazuje, že platíte menej za každý vygenerovaný dolár zisku.

Najlepšia hodnota akcií reštaurácie
Cena ($)	Trhová kapitalizácia ($ B)	12-mesačný konečný pomer P/E
Arcos Dorados Holdings Inc. (ARCO)	8.99	1.9	12.3
Dine Brands Global Inc. (DIN)	65.69	1.0	12.6
Denny's Corp (DENN)	11.34	0.6	12.7

^{Zdroj: YCharts}

• Arcos Dorados Holdings Inc.: Arcos Dorados Holdings je franšízant McDonald's so sídlom v Uruguaji. Má výhradné právo vlastniť, prevádzkovať a licencovať reštaurácie McDonald's v 20 krajinách v Latinskej Amerike a Karibiku. S 2 250 reštauráciami je najväčším nezávislým franšízantom McDonald's na svete.
• Dine Brands Global Inc.: Dine Brands vlastní, prevádzkuje a franšízuje rôzne reštaurácie, ako sú Applebees, IHOP a Fuzzy's Taco Shop. 3. mája čistý zisk spoločnosti vzrástol v prvom štvrťroku 2023 o 10 %, a to aj napriek poklesu tržieb o 7 %. V decembri 2022 Dine Brands získala Fuzzy's Taco Shop, neformálnu reštauráciu s mexickou tematikou, od Experiential Brands LLC za 80 miliónov dolárov.
• Denny's Corp.: Denny's prevádzkuje franšízovú sieť reštaurácií s kompletnými službami. Denny's reštaurácie ponúkajú celodenné raňajky, hamburgery, sendviče, šaláty a rôzne nápoje, predjedlá a dezerty.

Najrýchlejšie rastúce zásoby reštaurácií

Toto sú najlepšie akcie reštaurácií podľa hodnotenia a rast model, ktorý hodnotí spoločnosti na základe váhy 50/50 ich posledného štvrťročného medziročného percenta príjem a ich posledný štvrťročný medziročný rast zisk na akciu (EPS) rast.

Predaj aj zisk sú rozhodujúcimi faktormi úspechu spoločnosti. Preto hodnotenie spoločností iba podľa jednej metriky rastu robí hodnotenie náchylné na účtovné anomálie v danom štvrťroku (ako sú zmeny v daňovom práve alebo náklady na reštrukturalizáciu), ktoré môžu spôsobiť, že jeden alebo druhý údaj nebude reprezentovať podnik v všeobecný. Spoločnosti so štvrťročným ziskom na akciu alebo rastom výnosov nad 1 000 % boli vylúčené ako odľahlé hodnoty.

Najrýchlejšie rastúce zásoby reštaurácií
Cena ($)	Trhová kapitalizácia ($ B)	Rast EPS (%)	Rast tržieb (%)
TH International Ltd. (THCH)	3.18	0.5	N/A (pozri popis spoločnosti)	51
Wingstop Inc. (KRÍDLO)	204.24	6.1	79	43
Kura Sushi USA Inc. (KRUS)	71.08	0.8	N/A (pozri popis spoločnosti)	40

^{Zdroj: YCharts}

• TH International Ltd.: TH International je dcérskou spoločnosťou Tim Hortons, obľúbenej kanadskej kaviarne. Spoločnosť prevádzkuje pobočky Tim Hortons výhradne v Číne. Poznámka TH International nemá v tabuľke vyššie hodnotu rastu EPS, pretože spoločnosť vykázala v poslednom štvrťroku čistú stratu na akciu.
  
• Wingstop Inc.: Wingstop má franšízové ​​reštaurácie, ktoré podávajú kuracie krídelká na objednávku a ďalšie súvisiace produkty. Wingstop pridal v prvom štvrťroku 37 nových reštaurácií. Čistý zisk medziročne vzrástol o 81 % pri 43 % zvýšení výnosov v rovnakom období. Cena akcií spoločnosti zaznamenala trvalý rast a začiatkom mája 2023 stúpla na približne 200 USD za akciu z 52-týždňového minima približne 70 USD za akciu v máji 2022.
• Kura Sushi USA Inc.: Kura Sushi je americká dcérska spoločnosť japonského reťazca reštaurácií s otočnými dopravnými pásmi na sushi. Spoločnosť prevádzkuje 45 miest v 14 štátoch a Washington, D.C. Kura Sushi otvorila tri nové miesta v prvom štvrťroku a vykázali porovnateľné tržby z predajní vzrástli o 17 % oproti rovnakému obdobiu a pred rokom. Poznámka Kura Sushi USA nemá v tabuľke vyššie hodnotu rastu EPS, pretože spoločnosť vykázala v poslednom štvrťroku čistú stratu na akciu.
  

Zásoby reštaurácií s najväčšou dynamikou

Toto sú akcie reštaurácií, ktoré mali najvyšší celkový výnos za posledných 12 mesiacov.

Zásoby reštaurácií s najväčšou dynamikou
Cena ($)	Trhová kapitalizácia ($ B)	Celková návratnosť za 12 mesiacov (%)
Carrols Restaurant Group Inc. (TAST)	5.72	0.3	306
Wingstop Inc. (KRÍDLO)	204.24	6.1	180
Luckin Coffee Inc. (LKNCY)	20.87	5.8	154
Russell 1000	N/A	N/A	5
Index reštaurácií a barov Dow Jones v USA	N/A	N/A	26

^{Zdroj: YCharts}

• Carrols Restaurant Group Inc.: Carrols Restaurant Group je franšízový podnik, ktorý prevádzkuje 65 Popeyes a viac ako 1 000 reštaurácií Burger King. 1. mája Deborah M. Derby sa stal prezidentom a generálnym riaditeľom a nahradil Paula A. Pena, ktorý zomrel koncom minulého roka. Spoločnosť sa v prvom štvrťroku prehupla do zisku s čistým príjmom 864 000 USD v porovnaní s čistou stratou viac ako 21 miliónov USD pred rokom.
• Wingstop Inc.: Viď popis spoločnosti vyššie.
• Luckin Coffee Inc.: Luckin Coffee je holdingová spoločnosť so sídlom v Číne, ktorá prevádzkuje maloobchod s kávou. Spoločnosť pôsobí predovšetkým prostredníctvom mobilných aplikácií a predajní, kde predáva čerstvo uvarené nápoje, džúsy a ľahké jedlá.

Analýza zásob reštaurácie

Tu je niekoľko výrazov a metrík používaných v reštauračnom priemysle, ktorým by mal investor porozumieť, aby mohol hodnotiť zásoby reštaurácií:

• Predaj systému: Reštauračné spoločnosti majú niekoľko rôznych prevádzkových štruktúr, vrátane obchodov vo vlastníctve spoločnosti, franšízových obchodov alebo kombinácie oboch. Takže „systémový predaj“ sa vzťahuje na kombinovaný predaj vo všetkých prevádzkových predajniach. Systém sledovania predaja pomáha pochopiť, ako funguje sieť reštaurácií (firemné a franšízové ​​predajne) ako celku.
• Výnosy: Pre reštauračný priemysel, príjem sa mierne líši od predaja systému. Príjem reštauračného reťazca je súhrnný franšízový poplatok, ktorý zarobil zo svojich franšíz, ale nie výnosy z ich predaja, plus výnosy, ktoré zarobila z obchodov vo vlastníctve spoločnosti.
• Porovnateľné predaje: Reštauračné reťazce zvyšujú tržby otváraním nových predajní a rozširovaním predaja svojich existujúcich predajní. The porovnateľný predaj údaj sleduje to druhé: tržby z obchodov, ktoré už existovali pred rokom, ale nie príjmy z nových obchodov. Je to preto, že novootvorené predajne vo všeobecnosti nie sú ziskové a spočiatku im chýba návštevnosť zákazníkov. Rovnako rast porovnateľných tržieb ukazuje, ako veľmi sa zvyšujú tržby spoločnosti z existujúcich predajní.

Trendy v zásobách reštaurácií

Mnohé trendy v reštauračnom priemysle sú formované meniacimi sa preferenciami zákazníkov a novými technológiami a výkonnosť akcií bude pravdepodobne odrážať, ako dobre sa spoločnosti prispôsobia každému z nich. Tieto trendy zahŕňajú:

• Online objednávka a donáška jedla: Vďaka aplikáciám, ako sú Uber Eats a Grubhub, je teraz pre spotrebiteľov jednoduchšie ako kedykoľvek predtým doručiť svoje obľúbené jedlá až k dverám. A keďže stále viac ľudí pracuje z domu, dopyt po službách donášky jedla a so sebou len rastie.
• Kuchyne duchov: Ide o komerčné kuchyne, ktoré pripravujú jedlo výlučne na rozvoz alebo na objednávku bez možnosti stravovania. Kuchyne duchov sú čoraz populárnejšie, pretože umožňujú reštauráciám zamerať sa výlučne na objednávky so sebou a vyhnúť sa výdavkom na interné služby.
• Zdravé stravovanie: Spotrebitelia sa stávajú zdravšími a začínajú od reštaurácií požadovať zdravšie možnosti. Patria medzi ne viac rastlinných bielkovín, šaláty a obilné misky na jedálnych lístkoch po celej krajine.
• Technológia: Technológia mení spôsob fungovania reštaurácií – zákazníci sú zvyknutí používať nástroje ako Yelp a Mapy Google, aby našli reštaurácie v okolí a prečítali si recenzie predtým, ako sa vydajú na jedlo. Výsledkom je, že reštaurácie vytvorili online objednávkové systémy, zariadenia na automatizáciu kuchyne a systémy na mieste predaja neoddeliteľnou súčasťou operácií. Technologické inovácie budú naďalej zohrávať dominantnú úlohu v tomto odvetví, pričom pred nami je robotika a doručovanie pomocou dronov.