Ključne meritve za analizo zalog hrane in pijače

Nekatere ključne meritve, ki se najpogosteje uporabljajo za ocenjevanje podjetij v sektorju hrane in pijače, so merila dobičkonosnosti, kot sta operativna marža in čisti dobiček, ter merila dolga, kot so trenutno razmerje.

Sektor hrane in pijače vključuje podjetja za predelavo hrane, restavracije, trgovine z živili in trgovce na debelo s hrano in pijačo. Podjetja v sektorju hrane in pijače običajno delujejo na zelo konkurenčnih trgih. Zaradi tega so njihove stopnje dobička in finančna učinkovitost ključne točke za oceno. Dolžniški položaj podjetij za prehrano in pijačo je prav tako pomemben kazalnik za ugotavljanje finančne trdnosti in sposobnosti prenašanja padcev trga ali izgub, ki so nastale zaradi konkurence.

Operativna marža

Podjetje operativna marža je eden od osnovnih meril njegove operativne učinkovitosti. Zagotavlja dober pokazatelj, kako učinkovito je vodenje podjetja pri ravnanju s stroški glede na prihodke.

Operativna marža je eden ključnih količnikov dobičkonosnosti, ki se uporablja pri ocenjevanju skoraj vseh podjetij, vendar je še posebej pomembna pri analizi podjetij, ki delujejo na zelo konkurenčnih trgih.

Stopnja čistega dobička

Po primerjavi stopenj dobička iz poslovanja med podjetji je naslednja točka analize za mnoge vlagatelje donosnost podjetja. To dokazuje podjetje marža čistega dobička, ki je odstotek prihodkov od prodaje, ki ostanejo po odštetju vseh stroškov poslovanja podjetja. Večina podjetij, s katerimi se javno trguje, poroča o svojih neto maržah med objavo četrtletnega dobička in skozi letna poročila.

Ravni dolga

Primerjava relativnih dolžniških pozicij med podjetji lahko dobro pokaže, katera podjetja so v najboljšem finančnem stanju in so najbolj primerni za vremenska obdobja začasnih padcev prihodki. Dolžniški položaj podjetja je pomemben tudi, če mora podjetje narediti velike kapitalske izdatke, da se odzove na spreminjajoče se tržne razmere.

Ena izmed najosnovnejših meritev ocenjevanja dolga in likvidnosti je trenutno razmerje, kar kaže na sposobnost podjetja, da s tekočimi sredstvi poravna vse svoje neporavnane dolžniške obveznosti za naslednje leto. Trenutni količnik upošteva kratkoročna bilančna sredstva družbe glede na trenutne skupne obveznosti tega podjetja in je znan tudi kot količnik obratnega kapitala.