Peamised mõõdikud toidu- ja joogivarude analüüsimiseks
Mõned peamised mõõdikud, mida toidu- ja joogisektori ettevõtete hindamisel kõige sagedamini kasutatakse, on kasumlikkuse meetmed, nagu ärikasum ja puhaskasumimarginaal, ning võlamõõdikud, näiteks praegune suhe.
Toidu- ja joogisektorisse kuuluvad toiduainete töötlemise ettevõtted, restoranid, toidupoed ning toidu ja jookide hulgimüüjad. Toidu- ja joogisektori ettevõtted tegutsevad tavaliselt väga konkurentsitihedatel turgudel. Seetõttu on nende kasumimarginaalid ja finantstõhusus võtmetähtsusega. Toidu- ja joogiettevõtete võlakohustused on samuti oluline näitaja, mis määrab kindlaks finantsseisundi ja suutlikkuse taluda turu langust või konkurentsi tõttu tekkinud kahjumit.
Kasumimarginaal
Firma tegevusmarginaal on selle tegevuse tõhususe üks põhinäitajaid. See annab hea ülevaate sellest, kui tõhus on ettevõtte juhtkond tulude suhtes kulude käsitlemisel.
Kasumimarginaal on üks peamisi kasumlikkuse suhteid, mida kasutatakse peaaegu iga ettevõtte hindamisel, kuid see on eriti oluline tiheda konkurentsiga turgudel tegutsevate ettevõtete analüüsimisel.
Neto kasumimarginaal
Pärast ärikasumi marginaalide võrdlemist ettevõtete vahel on paljude investorite jaoks järgmine analüüsipunkt ettevõtte kasumlikkus. Seda näitab ettevõte neto kasumimarginaal, mis on müügitulu protsent, mis jääb alles pärast ettevõtte kõigi äritegevuse kulude mahaarvamist. Enamik avalikult kaubeldavaid ettevõtteid teatab oma puhaskasumist kvartalikasumi avaldamise ajal ja selle kaudu aastaaruanded.
Võlatasemed
Ettevõtete suhtelise võlapositsiooni võrdlemine võib anda hea ülevaate sellest, millised ettevõtted on kõige paremas finantsolukorras ja kõige paremini võimelised ilmastikutingimustele ajutise languse ajal tulud. Ettevõtte võlapositsioon on oluline ka siis, kui ettevõttel on vaja teha olulisi kapitalikulutusi, et reageerida muutuvatele turutingimustele.
Üks põhilisemaid võla ja likviidsuse hindamise näitajaid on praegune suhe, mis näitab ettevõtte võimet oma praeguste vahenditega täita järgmiseks aastaks kõik tasumata võlakohustused. Praegune suhe võtab arvesse ettevõtte praegust koguvara võrreldes selle ettevõtte praeguste kogukohustustega ja seda tuntakse ka kui käibekapitali suhtarv.