ราคาข้าวทั่วโลกแตะระดับสูงสุดในรอบ 12 ปีเมื่อเดือนที่แล้ว หลังจากอินเดียสั่งห้ามส่งออกข้าว

ราคาข้าวทั่วโลกแตะระดับสูงสุดในรอบ 12 ปีในเดือนก.ค. หลังอินเดียซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลกสั่งห้ามส่งออกข้าว ซึ่งอาจทำให้ความไม่มั่นคงทางอาหารทั่วโลกรุนแรงขึ้น

ราคาข้าวโลกติดตามโดยองค์การสหประชาชาติ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ดัชนีราคาข้าวทั้งหมดเพิ่มขึ้น 2.8% ในเดือนกรกฎาคม หรือ 20% เมื่อเทียบเป็นรายปี สู่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกันยายน 2554

การตัดสินใจของอินเดียเมื่อวันที่ 20 กรกฎาคมที่จะห้ามการส่งออกข้าวขาวทั้งหมดเพื่อลดอัตราเงินเฟ้อเป็นสาเหตุสำคัญของการขึ้นราคา ข้าวอินดิก้า ซึ่งเป็นพืชหลักที่ปลูกในอินเดียและส่วนอื่นๆ ของเอเชียใต้ มีสัดส่วนประมาณ 70% ของการค้าข้าวทั่วโลก

FAO เตือนว่าการขึ้นราคา "ทำให้เกิดความกังวลด้านความมั่นคงทางอาหารอย่างมากสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ของโลก ประชากรโดยเฉพาะกลุ่มที่ยากจนที่สุดและผู้ที่อุทิศรายได้ส่วนใหญ่เพื่อซื้อ อาหาร."

ดัชนีราคาอาหารของ FAO ที่กว้างขึ้น ซึ่งติดตามตะกร้าอาหาร สินค้า ซึ่งรวมถึงข้าว ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1.3% จากเดือนมิถุนายน และลดลง 11.8% จากระดับปีที่แล้ว

ผลกระทบต่อความไม่มั่นคงทางอาหารทั่วโลก

ขึ้นราคาอาหารเลวร้ายโดย อินเดียการห้ามส่งออกของรัสเซียและการรุกรานยูเครนอย่างต่อเนื่องของรัสเซียอาจส่งผลกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหารของโลกอย่างลึกซึ้ง ประเทศที่ไม่มั่นคงทางอาหารในตะวันออกกลางและแอฟริกามีความเสี่ยงเป็นพิเศษต่อการขาดแคลน เนื่องจากต้องพึ่งพาการนำเข้าอาหารอย่างหนัก การขาดแคลนพื้นที่เพาะปลูกสำหรับเพาะปลูก และจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การห้ามส่งออกของอินเดียอาจเป็นภาระให้กับหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งการบริโภคข้าวมีสัดส่วนสูงต่อปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของประชาชน

การรุกรานยูเครนของรัสเซียเมื่อปีที่แล้วทำให้ความไม่มั่นคงด้านอาหารทั่วโลกทวีความรุนแรงขึ้น เนื่องจากทั้งสองประเทศเป็นผู้ส่งออกธัญพืชและอาหารอื่นๆ รายใหญ่ ความขัดแย้งทางอาวุธและการปิดล้อมท่าเรือยูเครนของรัสเซียทำให้ยูเครนไม่สามารถขนส่งธัญพืชไปต่างประเทศได้ ก่อนสงคราม แอฟริกาตอนเหนือและตอนใต้ของทะเลทรายซาฮารา ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ไม่ปลอดภัยด้านอาหารมากที่สุดในโลก คิดเป็นสัดส่วนประมาณหนึ่งในสาม (34%) ของตลาดส่งออกข้าวสาลีของยูเครน

ราคายังคงต่ำกว่าระดับสูงสุดตลอดกาล

แม้ว่าราคาข้าวจะสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังคงต่ำกว่าระดับสูงสุดตลอดกาลที่ตั้งเอาไว้เมื่อต้นปี 2551 ก่อนปี 2551 วิกฤตการเงินโลก ตี. ปีที่นำไปสู่วิกฤตราคาสินค้าโภคภัณฑ์ตั้งแต่น้ำมันดิบจนถึง โลหะมีค่า และอาหารเพิ่มขึ้นท่ามกลางอุปสงค์ทั่วโลกที่พุ่งสูงขึ้นโดยเฉพาะจาก เศรษฐกิจตลาดเกิดใหม่ เช่น จีนและบราซิล ซึ่งกำลังประสบกับอัตราการเติบโตที่เร็วที่สุดเป็นประวัติการณ์